吃主儿 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025


吃主儿

简体网页||繁体网页
王敦煌 作者
生活·读书·新知三联书店
译者
2005-12 出版日期
255 页数
15.00元 价格
简裝本
闲趣坊 丛书系列
9787108023469 图书编码

吃主儿 在线电子书 图书标签: 美食  饮食文化  老北京  饮食  王敦煌  生活  王世襄  散文   


喜欢 吃主儿 在线电子书 的读者还喜欢




下载链接1
下载链接2
下载链接3
    

想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2025-05-31


吃主儿 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2025

吃主儿 在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2025

吃主儿 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025



吃主儿 在线电子书 用户评价

评分

文字啰嗦,内容尚可

评分

老北京人家里的吃文化。文章语言是回忆里的小孩的口吻,玉爷和张奶奶两个角色多鲜明可爱。虽然是本详尽的菜谱,但会买会做会吃的“吃主儿”层次应该是达不到,只能勉强做个吃货。

评分

逝去的好日子

评分

好像买过了~~~~恩?

评分

逝去的好日子

吃主儿 在线电子书 著者简介


吃主儿 在线电子书 图书目录


吃主儿 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

吃主儿 在线电子书 图书描述

《吃主儿》这个题目是什么意思?在北京,有不少人被称之为“吃主儿”。“吃主儿”不是厨师,他们有一套“信条”,您了解了这套“信条”,您就知道了“吃主儿”的独特之处。

  介绍“吃主儿”,就不能不讲他们怎么采购、怎么做、怎么吃的种种讲究。本书介绍的这些菜肴大多没用什么名贵原料,有些是老北京的家常菜而今天难得一见的,有些是经“吃主儿”改良而与众不同的,更有令有缘品尝者念念不忘、报刊文字屡屡推介却是偌大京城只此一家的。可喜的是,对这些菜的制作精要,作者可谓倾囊相授。如果您跟着实践,您也可以成为“吃主儿”。

吃主儿 在线电子书 下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载

想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

吃主儿 在线电子书 读后感

评分

前一段断断续续看完了王世襄的儿子王敦煌写的《吃主儿》。给我印象最深的不是书中描写的各种吃食儿的做法和老北京的习俗,是他们生活的态度和品质。 在一般人印象中名门大家的生活即便不是骄奢淫逸,那也是排场大的不得了。可是书中描写的他们的日常饮食都是普通常见之物...  

评分

王老师写得很实在,很仔细。都是自己曾经经历的东西。 即使不是为了做饭,没事儿翻翻,也特解馋。 但现在已经时过境迁。 不但很多材料已经觅不到, 而且能够花两天功夫做一顿丸子汤的人实在找不着了。 连菜谱都能被我们这帮子现代人当成散文来读。 这狗年月。  

评分

前一段断断续续看完了王世襄的儿子王敦煌写的《吃主儿》。给我印象最深的不是书中描写的各种吃食儿的做法和老北京的习俗,是他们生活的态度和品质。 在一般人印象中名门大家的生活即便不是骄奢淫逸,那也是排场大的不得了。可是书中描写的他们的日常饮食都是普通常见之物...  

评分

散文这种东西,我一向是喜欢言之有物的类型,那些徒发呻吟类:或感慨命运多舛,或高歌生活美好却没有一点实物例证的文章,即便再有发人深省之处,也一律敬谢不敏。没办法,太抽象的道理于我的这个脑袋是接受不了的。 喜欢梁实秋的《雅舍谈吃》,有一段时间这几乎是我在...  

评分

作者的文笔和赵衍相比还真不在一个层次上,虽然他在序言里说写这本书的初衷是“写成老饕漫笔”那样的,但是看完全书,确实是只写了“我家里怎么做菜,去哪儿吃饭”。 但是书还是好看!主要是料足够多足够厚实,所以对文本的要求退后到了其次,我想看的还就是他们家的菜,以及...  

类似图书 点击查看全场最低价

吃主儿 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025


分享链接





吃主儿 在线电子书 相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有