鱼头的思想

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古清生,客家人。曾为地质队员,现为北京职业作家。已出版《左烧烤右煨汤》、《黄河弯黄河长》等小说散文多部。

出版者:岳麓书社
作者:古清生
出品人:
页数:184
译者:
出版时间:2005-05
价格:16.90元
装帧:平装
isbn号码:9787806656150
丛书系列:
图书标签:
  • 美食 
  • 饮食 
  • 随笔 
  • 古清生 
  • 散文 
  • 中国 
  • 杂文 
  • 饮食文化 
  •  
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听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。——周泽雄古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误 。果然笔下风光,色香味俱全。   ——童志刚在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了“菜根香”。    ——朴素  古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃后喝。有此五样,资格就齐了,且听他自我吹嘘。    ——陈村2005寒食后  古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误。果然笔下风光,色香味俱全。    ——童志刚  古清生这般地写,让俺渐生改行之心,恨不能当专职家庭妇女去,日日研究烹饪艺术。    ——静娅  吸一口沅江悠悠。好看。古清生抒起情来,着实好看。    ——搬起脚砸石头  古清生先生的美食文章,看的多了会入魔的,整天介俺就想着吃来着。  北京的食事,美食杂谈和辣椒的言说,倾向于重味的论理,京都与乡土,大范围的味觉漂流,是可以治理乏味的文字肴馔。

具体描述

读后感

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古清生的散文写的是一绝,美食中的灵性,文化,格调一个不落的全部写的恰当好处,是美食家,是作家,更是品味生活的人,自是风采卓然。 扁豆藤爬满篱笆的时候,它就开花了,花呈蝶状,立于花柄,比较散文化倾向,前面的花开,结了豆荚,后面继续开花,从初夏一直开到深秋。印...

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古清生的散文写的是一绝,美食中的灵性,文化,格调一个不落的全部写的恰当好处,是美食家,是作家,更是品味生活的人,自是风采卓然。 扁豆藤爬满篱笆的时候,它就开花了,花呈蝶状,立于花柄,比较散文化倾向,前面的花开,结了豆荚,后面继续开花,从初夏一直开到深秋。印...

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用户评价

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看了之后没觉得长知识,也没觉得好吃,那您还写神马美食书

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口水丰沛,心驰神往

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文笔极差

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有些吃货最终成了食家有些吃货成了死胖子。整本书看下来学了不少新鲜做饭法但最想要的还是一个泡菜坛子。

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文笔极差

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