《从小爱吃的菜》是珍藏菜谱集。作为社会中坚力量的三十而立,四十不惑的一代人,都有过一个物质匮乏的童年,但幼时的滋味却根深蒂固,成了固定的口味。本书收集了60道最贴心的家常菜,包括 清新素食,馋嘴肉食,美味鱼是,鸡蛋豆腐等。
相信在制作本书中的佳肴时,更能为你带来浓浓的童时回忆。
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《清粥小菜》
《绝色川香》
《低卡路里美食》
《亲爱的便当:为“办公族”精选的营养美味便当》
《宝宝爱吃的菜》
《妈妈做的菜》
《从小爱吃的菜》
《私房女人菜:60道为女人精选的美味家常菜》
《烘焙时光:烤出幸福好滋味》
《放不下的小吃》
《好吃不胖:60道超酷瘦身美味佳肴》
《一碗好汤》
《贝太厨房挚爱甜品:66道让你难忘的甜品》
《贝太厨房:粤美味》
我蛮喜欢贝太厨房的书,看了很多,然后才有了做菜的信心和灵感。我的龙太厨房网,也欢迎大家来看。http://foodnet.blogone.net
评分本书内容包括:尖椒土豆丝、蒜茸黄瓜、红烧茄子、四川泡菜、桂花糯米藕、老油条丝瓜、豉椒苦瓜、粉丝炒银 芽、酸辣白菜、雪菜炒冬笋、松仁玉米、雪菜豆板酥、火爆腰花、干炸丸子、糖醋小排、红烧肉、回锅肉、粉蒸肉、东坡肉、梅菜扣肉、香辣蹄花、花生猪脚、葱爆 羊肉、酱...
评分我的第一本recipe,尽管南北有别,食材和口味上难免有些差异,但无论如何,这都是一本简单而且容易上手的书。 陪伴我走出国门,在外头流浪了整整两年,呵呵,回国时,行李重,我却始终不忍将其丢下,依旧带回了厦门。 其实,家常,不代表就没有特色,相反的,几乎每道菜都有自...
评分大概两年前第一次读这本书,当时第一感觉就是里面的图片好漂亮。 后来照着做饭,觉得里面讲的东西很简单易学,最可贵的是书最后的一些厨艺的基本功,觉得挺实用,从此我就会切菱形的菜了。
评分很多菜自己都可以动手做,而且不容易失败,简单而美味:)刚刚学习做菜的朋友可以看看。 贝太出的其它两本书就一般了。
主打怀旧风,问题菜式不知道哪里路子,偏酸辣油大口味重。
评分严格按照菜谱做,哪怕第一次,也会非常好吃。
评分最后变成了我爸的手边书……
评分超级实用的菜谱,让我变成红烧肉高手~
评分【2009】从这一年开始自己学做饭直到变成真·厨娘小当家OTZ……
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