20世纪的中国文人怀乡散文中，“故乡的食物”是其永恒的主题。文人们背井离乡，漂泊异域，只能通过抒写个体生命的味觉记忆，在乡愁与食物的天然联系中，凸显自己对传统文化的坚持。
梁实秋的豆汁儿，唐鲁孙的豌豆黄，张晓风的酸梅汤，董桥的凉拌小菜，大多是些以俗为雅的日常吃食。文人们或引用前人著述，或述说对故乡风物的一往情深，在说味与品味中，体现可贵的平民精神，在味觉与语言的关系中，把玩中国语言文化的魅力！
说味，玩味，得味，回味……
具体描述
读后感
成天价忙忙乎乎， 可还就喜欢在锅碗瓢盆间打转， 我要是生在古代该有多好， 缝缝补补、切菜焖饭…… 说远了，与文学无关，我只喜欢这书里的美食种种，情感种种。
评分成天价忙忙乎乎， 可还就喜欢在锅碗瓢盆间打转， 我要是生在古代该有多好， 缝缝补补、切菜焖饭…… 说远了，与文学无关，我只喜欢这书里的美食种种，情感种种。
评分《文学的餐桌》是一本美食随笔大杂烩，虽然有些篇章算不得很优秀，不过读这本书的时候还是很有兴致。兴之所至时随手写下这些东西，看到后半部分时却懒得继续动笔了。 梁实秋《粥》：一向喜爱梁关于饮食的文字，在他的文字底下，能让人看见于吃之外的更多情感和意味。他说虽然...
评分《文学的餐桌》是一本美食随笔大杂烩，虽然有些篇章算不得很优秀，不过读这本书的时候还是很有兴致。兴之所至时随手写下这些东西，看到后半部分时却懒得继续动笔了。 梁实秋《粥》：一向喜爱梁关于饮食的文字，在他的文字底下，能让人看见于吃之外的更多情感和意味。他说虽然...
评分《文学的餐桌》是一本美食随笔大杂烩，虽然有些篇章算不得很优秀，不过读这本书的时候还是很有兴致。兴之所至时随手写下这些东西，看到后半部分时却懒得继续动笔了。 梁实秋《粥》：一向喜爱梁关于饮食的文字，在他的文字底下，能让人看见于吃之外的更多情感和意味。他说虽然...
用户评价
看美食的书，可以满足很多欲望，呵呵！
评分哈喇子流一地~
评分良莠杂陈，前面很好，后面的比较水。
评分期待做饭和吃饭，如果是美食和美文最好不过
评分文章选取不错
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