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红楼美食
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
苏衍丽 作者
山东画报出版社
译者
2004-02 出版日期
183 页数
29.00 价格
平装
大雅《红楼梦》文化系列 丛书系列
9787806039090 图书编码

红楼美食 在线电子书 图书标签: 美食  红楼梦  饮食  饮食文化  文化  红学  永遠的紅樓  飲食   

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发表于2024-11-05

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红楼美食 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

飞机上看这种书最舒坦了，题材又是最爱的那种>_< 真心爱吃的人写的关于吃的书都是真心实意的么么哒~

评分☆☆☆☆☆

看到现在感觉最好看的一本，红楼是假，但这么一看特别真，而且是唯一一本看到很饿的书。

评分☆☆☆☆☆

将美食与人事性情命运紧密结合地娓娓道来，更增加了几分雅致与韵味。不是熟读红楼之后勤加思考，不能达到。

评分☆☆☆☆☆

看了会流口水的

评分☆☆☆☆☆

除了原文统计和风俗小科普其他都在写些什么呀..不过看到“高鹗也就能写写家常菜”这句还是笑了，多一颗星

红楼美食 在线电子书 著者简介

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红楼美食 在线电子书 图书描述

人人向往、喜欢江南，并不仅仅是因着江南的山山水水，其实还有着江南那诱人的美味。江南的清灵、江南的敏秀也全藏在了它们的美食之中。

江南菜系中最为有名的要数扬州菜。八宝葫芦、扒烧猪头、彩蝶飞舞、扬州五亭桥、琵琶对虾、菊花海螺等，扬州的八大名菜让天下食客宁愿散千金，也要去享受扬州那仙般的生活，仙般的佳肴。

红楼菜虽非典型的扬州菜，其“菜风”可谓跨越大江南北。但其主要风味应是以扬州菜为主的。红楼菜较之扬州菜更具一种独特的魅力。加之曹公在红楼里对红楼美食的一层又一层的皴染，让红楼美食在成为口中美食的同时也成为了人人嗜之的文学美食、精神美食。

红楼的长久流行与风行，也就意味着红楼美食的长久流传与风行。红楼走进了千家万户，而红楼美食也遍布大江南北。

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红楼美食 在线电子书 读后感

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