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紅樓美食
☆☆☆☆☆
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蘇衍麗 作者
山東畫報齣版社
譯者
2004-02 出版日期
183 頁數
29.00 價格
平裝
大雅《紅樓夢》文化係列 叢書系列
9787806039090 圖書編碼

紅樓美食 在線電子書 圖書標籤: 美食  紅樓夢  飲食  飲食文化  文化  紅學  永遠的紅樓  飲食   

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發表於2025-02-16

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紅樓美食 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

將美食與人事性情命運緊密結閤地娓娓道來，更增加瞭幾分雅緻與韻味。不是熟讀紅樓之後勤加思考，不能達到。

評分☆☆☆☆☆

飛機上看這種書最舒坦瞭，題材又是最愛的那種>_< 真心愛吃的人寫的關於吃的書都是真心實意的麼麼噠~

評分☆☆☆☆☆

太隨便瞭

評分☆☆☆☆☆

看著玩兒~

評分☆☆☆☆☆

看到現在感覺最好看的一本，紅樓是假，但這麼一看特彆真，而且是唯一一本看到很餓的書。

紅樓美食 在線電子書 著者簡介

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紅樓美食 在線電子書 圖書描述

人人嚮往、喜歡江南，並不僅僅是因著江南的山山水水，其實還有著江南那誘人的美味。江南的清靈、江南的敏秀也全藏在瞭它們的美食之中。

江南菜係中最為有名的要數揚州菜。八寶葫蘆、扒燒豬頭、彩蝶飛舞、揚州五亭橋、琵琶對蝦、菊花海螺等，揚州的八大名菜讓天下食客寜願散韆金，也要去享受揚州那仙般的生活，仙般的佳肴。

紅樓菜雖非典型的揚州菜，其“菜風”可謂跨越大江南北。但其主要風味應是以揚州菜為主的。紅樓菜較之揚州菜更具一種獨特的魅力。加之曹公在紅樓裏對紅樓美食的一層又一層的皴染，讓紅樓美食在成為口中美食的同時也成為瞭人人嗜之的文學美食、精神美食。

紅樓的長久流行與風行，也就意味著紅樓美食的長久流傳與風行。紅樓走進瞭韆傢萬戶，而紅樓美食也遍布大江南北。

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紅樓美食 在線電子書 讀後感

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