從小愛吃的菜 在線電子書 圖書標籤: 美食 貝太廚房 菜譜 生活 食譜 烹飪 傢常菜 從小愛吃的菜
發表於2024-05-14
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不錯,都是很好的傢常菜
評分書很漂亮,內容就一般般瞭。 還有一些錯彆字,另外有些菜譜寫得稀裏糊塗,比如魚頭豆腐湯,準備瞭豆腐,烹飪的時候卻沒有把豆腐放進去。編者自己也暈菜瞭吧?
評分嚴格按說明做瞭不少菜,遺憾的是味道並不地道。土豆絲,西紅柿炒蛋,沒傢傳的做法好吃。紅燒茄子更是差得遠。
評分私房書
評分比懶人那本要強點
《從小愛吃的菜》是珍藏菜譜集。作為社會中堅力量的三十而立,四十不惑的一代人,都有過一個物質匱乏的童年,但幼時的滋味卻根深蒂固,成瞭固定的口味。本書收集瞭60道最貼心的傢常菜,包括 清新素食,饞嘴肉食,美味魚是,雞蛋豆腐等。
相信在製作本書中的佳肴時,更能為你帶來濃濃的童時迴憶。
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《從小愛吃的菜》
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《放不下的小吃》
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《一碗好湯》
《貝太廚房摯愛甜品:66道讓你難忘的甜品》
《貝太廚房:粵美味》
很多菜自己都可以动手做,而且不容易失败,简单而美味:)刚刚学习做菜的朋友可以看看。 贝太出的其它两本书就一般了。
評分现今人们讲究以食养身养性.一家人在一起简单的三餐一汤:尖椒士豆丝开胃,糖醋小排香而不腻,松仁玉米原味甜醇,冬瓜丸子汤清肠.不仅有益身心健康,而且有回归少时愉悦,那还有不恋家不恋厨房的呢.如果是亲朋来聚,一小桌色香味俱佳的菜肴不仅使大家有食欲,还增进了友谊,...
評分现今人们讲究以食养身养性.一家人在一起简单的三餐一汤:尖椒士豆丝开胃,糖醋小排香而不腻,松仁玉米原味甜醇,冬瓜丸子汤清肠.不仅有益身心健康,而且有回归少时愉悦,那还有不恋家不恋厨房的呢.如果是亲朋来聚,一小桌色香味俱佳的菜肴不仅使大家有食欲,还增进了友谊,...
評分大概两年前第一次读这本书,当时第一感觉就是里面的图片好漂亮。 后来照着做饭,觉得里面讲的东西很简单易学,最可贵的是书最后的一些厨艺的基本功,觉得挺实用,从此我就会切菱形的菜了。
評分本书内容包括:尖椒土豆丝、蒜茸黄瓜、红烧茄子、四川泡菜、桂花糯米藕、老油条丝瓜、豉椒苦瓜、粉丝炒银 芽、酸辣白菜、雪菜炒冬笋、松仁玉米、雪菜豆板酥、火爆腰花、干炸丸子、糖醋小排、红烧肉、回锅肉、粉蒸肉、东坡肉、梅菜扣肉、香辣蹄花、花生猪脚、葱爆 羊肉、酱...
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