中国人吃饭，吃的是概念。或者用一种通俗的说法，吃的是文化。这使饮食问题带有了社会性（甚至艺术性），而不再仅仅是项形而下的生理活动。文化是比油盐酱醋、姜茸葱花更重要的调味品。洒那么一点点文化味精，你就能吃出别样的感觉。
具体描述
读后感
用文字写吃的魅力在于连心都跟着美味了一回。但是里面关于金圣叹豆腐干的梗用来用去，看的我怀疑自己是否已经读过这些了？希望能吃出点新意，吃出点自己的感觉。但是连吃的味道都被前人的感觉影响，被他人的话语影响着，点评网的广告潜力也在这里吧。
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用户评价
中国人的吃是种文化，据说一多半的大事是在饭桌上谈成。。
评分有点趣味，可粗览不可细读。
评分吃要是吃到一定档次也就成了家了, 成了家也就顺理成章的出书了.看着里面写的美食,流口水...
评分本来觉得古清生写文够油腻了，没料到还有比他更油腻的……金圣叹梁实秋汪曾祺，几个老梗用了一遍又一遍，以及南京早就不是文中的那个样子了吧。
评分中国人的吃是种文化，据说一多半的大事是在饭桌上谈成。。
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