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食林外史

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朱振藩 作者
岳麓书社
译者
2004-06 出版日期
196 页数
14.50元 价格
平装
丛书系列
9787806653685 图书编码

食林外史 在线电子书 图书标签: 美食  饮食  朱振藩  散文  饮食文化    文化  食物   


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发表于2024-12-22


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食林外史 在线电子书 用户评价

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这种文不是我的菜,而且这种所谓的史充其量也只不过是图听八卦而已嗟。

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与其说是食物的历史,好不如说是食物的八卦,且八卦和食物的结合极为分裂。我倒是对作者自己的吃喝玩乐心得有兴趣,结构上的问题是一大失误,翻翻即可

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美食和史料结合的好牵强 略鸡肋

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沾沾自喜朱食客

评分

这种文不是我的菜,而且这种所谓的史充其量也只不过是图听八卦而已嗟。

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食林外史 在线电子书 图书描述

这是一本由古而今谈论饮食典故与发展的书,喜爱读史书的人,可以从中窥探饮食文化的演变;

对饮食有兴趣的人,可以加深自己在文化史略方面的深度和涵病养;

对现代人来说,能够掌握饮食的精妙和历史的韬略,再加上传送不绝的人物故事――让吃,不光只是填饱肚腹这回事,也是眼耳鼻舌身意的体验,人性多重面貌的呈现。

那是多重滋味,多重感受,从有形到无形的艺术和学问。

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