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食林外史
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
朱振藩 作者
岳麓书社
译者
2004-06 出版日期
196 页数
14.50元 价格
平装
丛书系列
9787806653685 图书编码

食林外史 在线电子书 图书标签: 美食  饮食  朱振藩  散文  饮食文化  吃  文化  食物   

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发表于2024-04-29

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食林外史 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

以批判的眼光，看待传统的饮食文化

评分☆☆☆☆☆

美食和史料结合的好牵强 略鸡肋

评分☆☆☆☆☆

跟想象中的不太一样呀······有点中规中矩···看的时候心都没动，而且有些故事扯得有点牵强··当段子来看吧··· 对吃的东西无比的狂热，导致我买来一堆关于饮食的书，翻来看看，然后发现这本书确实不太适合我的胃口~~··

评分☆☆☆☆☆

写的一般，历史的水准平常，写食物又没有其他的几本那么活色生香。

评分☆☆☆☆☆

就书的内容而言，讲美食的是以小部分，大部分都在讲跟事务有关的人的生平，读来对食物并无太多垂涎之感，没事看着玩儿还行。

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食林外史 在线电子书 图书描述

这是一本由古而今谈论饮食典故与发展的书，喜爱读史书的人，可以从中窥探饮食文化的演变；

对饮食有兴趣的人，可以加深自己在文化史略方面的深度和涵病养；

对现代人来说，能够掌握饮食的精妙和历史的韬略，再加上传送不绝的人物故事――让吃，不光只是填饱肚腹这回事，也是眼耳鼻舌身意的体验，人性多重面貌的呈现。

那是多重滋味，多重感受，从有形到无形的艺术和学问。

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食林外史 在线电子书 读后感

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