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食林外史 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

食林外史
☆☆☆☆☆
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硃振藩 作者
嶽麓書社
譯者
2004-06 出版日期
196 頁數
14.50元 價格
平裝
叢書系列
9787806653685 圖書編碼

食林外史 在線電子書 圖書標籤: 美食  飲食  硃振藩  散文  飲食文化  吃  文化  食物   

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發表於2024-11-22

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食林外史 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

美食和史料結閤的好牽強 略雞肋

評分☆☆☆☆☆

以批判的眼光，看待傳統的飲食文化

評分☆☆☆☆☆

經常看瞭半天不知道作者鋪墊那麼一堆曆史典故意欲何指。如果能縮成50頁左右的小冊子那會很精彩的。看看裏麵一些美食的來由做法，還是不錯的。

評分☆☆☆☆☆

沾沾自喜硃食客

評分☆☆☆☆☆

這種文不是我的菜，而且這種所謂的史充其量也隻不過是圖聽八卦而已嗟。

食林外史 在線電子書 著者簡介

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食林外史 在線電子書 圖書描述

這是一本由古而今談論飲食典故與發展的書，喜愛讀史書的人，可以從中窺探飲食文化的演變；

對飲食有興趣的人，可以加深自己在文化史略方麵的深度和涵病養；

對現代人來說，能夠掌握飲食的精妙和曆史的韜略，再加上傳送不絕的人物故事――讓吃，不光隻是填飽肚腹這迴事，也是眼耳鼻舌身意的體驗，人性多重麵貌的呈現。

那是多重滋味，多重感受，從有形到無形的藝術和學問。

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食林外史 在線電子書 讀後感

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