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食林外史 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

食林外史
☆☆☆☆☆
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硃振藩 作者
嶽麓書社
譯者
2004-06 出版日期
196 頁數
14.50元 價格
平裝
叢書系列
9787806653685 圖書編碼

食林外史 在線電子書 圖書標籤: 美食  飲食  硃振藩  散文  飲食文化  吃  文化  食物   

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發表於2024-12-31

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食林外史 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

就書的內容而言，講美食的是以小部分，大部分都在講跟事務有關的人的生平，讀來對食物並無太多垂涎之感，沒事看著玩兒還行。

評分☆☆☆☆☆

2009年6月27日 上海圖書館。

評分☆☆☆☆☆

以批判的眼光，看待傳統的飲食文化

評分☆☆☆☆☆

還不錯，特彆是關於喜多方拉麵那段。

評分☆☆☆☆☆

寫的一般，曆史的水準平常，寫食物又沒有其他的幾本那麼活色生香。

食林外史 在線電子書 著者簡介

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食林外史 在線電子書 圖書描述

這是一本由古而今談論飲食典故與發展的書，喜愛讀史書的人，可以從中窺探飲食文化的演變；

對飲食有興趣的人，可以加深自己在文化史略方麵的深度和涵病養；

對現代人來說，能夠掌握飲食的精妙和曆史的韜略，再加上傳送不絕的人物故事――讓吃，不光隻是填飽肚腹這迴事，也是眼耳鼻舌身意的體驗，人性多重麵貌的呈現。

那是多重滋味，多重感受，從有形到無形的藝術和學問。

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食林外史 在線電子書 讀後感

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