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香港味道4如假包換碗仔翅
☆☆☆☆☆
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歐陽應霽 作者
萬里機構．萬里書店
译者
2007-4-30 出版日期
158 页数
68.00元 价格
平装
香港味道 丛书系列
9789621435149 图书编码

香港味道4如假包換碗仔翅 在线电子书 图书标签: 欧阳应霁  美食  香港  文化  饮食文化  歐陽應霽  饮食  飲食   

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发表于2025-02-23

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香港味道4如假包換碗仔翅 在线电子书 用户评价

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工具書

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牛杂鱼蛋碗仔翅！

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3

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带着这本书去寻找香港的美食应该是不会错的。

评分☆☆☆☆☆

有点写到没东西写的感觉，好多食物不是香港特色呀！

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香港味道4如假包換碗仔翅 在线电子书 图书目录

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香港味道4如假包換碗仔翅 在线电子书 图书描述

香港味道 4 - 如假包換碗仔翅》內容簡介

香港著名文化、飲食人歐陽應霽帶您遊走於大街小巷，尋找最具道地特色的「香港味道」。從高級食府的經典名菜，到街頭排檔的燃手小炒；從茶樓的一盅兩件，到茶餐廳的奶茶西多；還有傳統的零嘴小吃、麵包餅食……一一細窺本地飲食文化原汁原味的點點滴滴。作者還邀來一眾城中名人好友街坊親朋，邊大快朵頤邊暢談對每種食物的回憶感受，令這趟味道之旅滿載了精彩的個人與集體回憶。

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