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香港味道1移山填海西米撈

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歐陽應霽 作者
萬里機構.萬里書店
译者
2007-1-24 出版日期
158 页数
HK$68.00 价格
平装
香港味道 丛书系列
9789621435118 图书编码

香港味道1移山填海西米撈 在线电子书 图书标签: 欧阳应霁  香港  美食  文化  飲食  饮食文化  饮食  HongKong   


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发表于2024-12-22


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22

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八宝鸭,杨枝甘露,卤味,羹汤,姜撞奶!!!

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看的是内地版,比较馋,适合放枕边,睡前好菜谱,不具操作性

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簡略介紹了不少香港美食。

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尤其在彼邦不想做飯又餓的時候 這是我的救命稻草

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香港味道1移山填海西米撈 在线电子书 图书描述

香港著名文化、飲食人歐陽應霽帶您遊走於大街小巷,尋找最具道地特色的「香港味道」。從高級食府的經典名菜,到街頭排檔的燃手小炒;從茶樓的一盅兩件,到茶餐廳的奶茶西多;還有傳統的零嘴小吃、麵包餅食......一一細窺本地飲食文化原汁原味的點點滴滴。作者還邀來一眾城中名人好友街坊親朋,邊大快朵頤邊暢談對每種食物的回憶感受,令這趟味道之旅滿載了精彩的個人與集體回憶。本系列共有四冊,每冊均介紹了36種道地食物,每種食物更附有作者的心水食肆分享和人物訪問

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香港味道1移山填海西米撈 在线电子书 读后感

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