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欧阳应霁作者

生活·读书·新知三联书店

译者

2007-10 出版日期

241 页数

39.80元价格

平装

Home书系丛书系列

9787108027894 图书编码

香港味道1 在线电子书图书标签: 欧阳应霁香港美食饮食文化生活三联饮食随笔

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发表于2024-11-21

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香港味道1 在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

图文相配，解释港式粤菜清晰明了……饿了……

评分☆☆☆☆☆

還有寫小克厄！

评分☆☆☆☆☆

作为标准吃货的我，虽还不太资深，却已足够挑剔刁钻。看这种书对我来说，是无上享受亦是莫大折磨。字句间读来仿佛已然唇齿留香，可到底只是饱饱眼福未能真正落入自己肚中，实在叹叹！有机会愿将书中所说一一尝遍：）

评分☆☆☆☆☆

看完迪士尼童话般的烟火，拖着疲惫赶向中环的老字号陆羽茶室。只可惜人家已经打烊，只好在旁边的黄枝记慰藉辘辘饥肠。等菜时意识到欧阳的书一共看了三本，好处是细节丰富、语言妙趣横生、美食配图生活气息十足。可，他的书却每每让我刚翻几页就看不下去——大概这也是普通射手座的通病吧！生活对他们来说趣味十足，除了自身生物频率快于他人外，天生就带着放大镜感受着无数丰富细节。而弊端就是太过关注生活中每一件事而缺乏厚重情感支撑则难免落得琐碎记账，显得空洞了。但有转念一想，兴许人家也是风景看透才归于的平淡呢！U never know。好在入口牛腩很香~~~2012.4.7.香港

评分☆☆☆☆☆

匠人的意义

香港味道1 在线电子书著者简介

欧阳应霁，香港人。从小吃大，眼阔肚窄嘴刁，自问不求甚饱，唯独好吃不倦。曾经自觉很努力地写过一些字，画过一些漫画，出过一些书，讲过一些课……现在开始想，是否吃得太多太滥太急太快了，看来该好好坐下来，慢慢掰开面前手中的叉烧包，吃出香港的原来味道，尝到生活的真正味道。吃到如今，再一次发现并决定以“贪成识食，练精学懒”作为未来做人态度和行事目标。