欧阳应霁,香港人。从小吃大,眼阔肚窄嘴刁,自问不求甚饱,唯独好吃不倦。曾经自觉很努力地写过一些字,画过一些漫画,出过一些书,讲过一些课……现在开始想,是否吃得太多太滥太急太快了,看来该好好坐下来,慢慢掰开面前手中的叉烧包,吃出香港的原来味道,尝到生活的真正味道。吃到如今,再一次发现并决定以“贪成识食,练精学懒”作为未来做人态度和行事目标。
《香港味道》是香港著名跨媒体创作人欧阳应霁以多年之力寻访香港食肆,为香港大众饮食文化所做的一个“全记录”,囊括了香港饮食的历史。
我的最爱,没事总会翻看,也会向喜欢美食的朋友推荐。一本很有意思的书,语言也是诙谐幽默,每一篇都是让一个香港本地人评论要介绍的食物,边吃边聊,生活气息浓郁,其中写黄油蟹、八宝鸭让我感动。 清明节带宝宝去香港玩,我按照不同区域和食物种类抄了三张纸,本想这次体验个...
评分生活在一个城市里,或者爱一个人,又或者做某件事,时间久了,就会觉得厌恶,就会有一种想要逃离的冲动。也许不是厌倦了这个城市、爱的人、坚持的事,只是给不了自己坚持下去的勇气。http://www.9train.com 九点过后我们一起回家吧!
评分今晚《东张西望》又报道了一间超过四十年历史的冰室结业,店外橙黄色的硬卡纸上用大头笔写着:有緣再見。只听见身旁的老爸一声轻叹:“呢个时代真系旧噶唔去,新噶唔来。。。老嘢就等住被人淘汰啦。。。” 有缘·再见,大概不会再有这样的缘分了。高楼林立建起,连锁餐厅满地...
评分生活在一个城市里,或者爱一个人,又或者做某件事,时间久了,就会觉得厌恶,就会有一种想要逃离的冲动。也许不是厌倦了这个城市、爱的人、坚持的事,只是给不了自己坚持下去的勇气。http://www.9train.com 九点过后我们一起回家吧!
评分看完迪士尼童话般的烟火,拖着疲惫赶向中环的老字号陆羽茶室。只可惜人家已经打烊,只好在旁边的黄枝记慰藉辘辘饥肠。等菜时意识到欧阳的书一共看了三本,好处是细节丰富、语言妙趣横生、美食配图生活气息十足。可,他的书却每每让我刚翻几页就看不下去——大概这也是普通射手座的通病吧!生活对他们来说趣味十足,除了自身生物频率快于他人外,天生就带着放大镜感受着无数丰富细节。而弊端就是太过关注生活中每一件事而缺乏厚重情感支撑则难免落得琐碎记账,显得空洞了。但有转念一想,兴许人家也是风景看透才归于的平淡呢!U never know。好在入口牛腩很香~~~2012.4.7.香港
评分第一次读欧阳的书,感觉还不错。
评分作为标准吃货的我,虽还不太资深,却已足够挑剔刁钻。看这种书对我来说,是无上享受亦是莫大折磨。字句间读来仿佛已然唇齿留香,可到底只是饱饱眼福未能真正落入自己肚中,实在叹叹!有机会愿将书中所说一一尝遍:)
评分虽然吃不到,但是看得倒是蛮爽的
评分不喜欢排版…信息量做的也太杂了
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