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香港味道1
☆☆☆☆☆
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歐陽應霽 作者
生活·讀書·新知三聯書店
譯者
2007-10 出版日期
241 頁數
39.80元 價格
平裝
Home書係 叢書系列
9787108027894 圖書編碼

香港味道1 在線電子書 圖書標籤: 歐陽應霽  香港  美食  飲食文化  生活  三聯  飲食  隨筆   

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發表於2025-02-24

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香港味道1 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

我愛香港

評分☆☆☆☆☆

還有寫小剋厄！

評分☆☆☆☆☆

有段時間看瞭太多飲食類的書，現在再思考一下，~~(╯﹏╰)b

評分☆☆☆☆☆

作為標準吃貨的我，雖還不太資深，卻已足夠挑剔刁鑽。看這種書對我來說，是無上享受亦是莫大摺磨。字句間讀來仿佛已然唇齒留香，可到底隻是飽飽眼福未能真正落入自己肚中，實在嘆嘆！有機會願將書中所說一一嘗遍：）

評分☆☆☆☆☆

不喜歡排版…信息量做的也太雜瞭

香港味道1 在線電子書 著者簡介

歐陽應霽，香港人。從小吃大，眼闊肚窄嘴刁，自問不求甚飽，唯獨好吃不倦。曾經自覺很努力地寫過一些字，畫過一些漫畫，齣過一些書，講過一些課……現在開始想，是否吃得太多太濫太急太快瞭，看來該好好坐下來，慢慢掰開麵前手中的叉燒包，吃齣香港的原來味道，嘗到生活的真正味道。吃到如今，再一次發現並決定以“貪成識食，練精學懶”作為未來做人態度和行事目標。

香港味道1 在線電子書 著者簡介

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香港味道1 在線電子書 圖書描述

《香港味道》是香港著名跨媒體創作人歐陽應霽以多年之力尋訪香港食肆，為香港大眾飲食文化所做的一個“全記錄”，囊括瞭香港飲食的曆史。

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香港味道1 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

做一个选择题，如果够读一本书的可能有如下几种，这本书，你选： A、自己买了书，抽丝一样地读； B、在书店/图书馆翻阅（或者借别人的）； C、网上随便看看/down 电子版； 这本书 ，我选A…… 虽然我买了 ，我不会丧心病狂地诱惑世人都去买来看……我知道，喜欢香港如我者，一...  

評分☆☆☆☆☆

与其说是写美食，不如说是借此缅怀，那些逝去的年代，只有通过食物的味道可以做为曾经存在过的证据。 顺着目录一溜烟望下去，八宝鸭、焗鱼肠、冬瓜盅、荷叶饭、白切鸡、煲仔饭，样样都是广府饮食中的传统精粹。 欧阳应霁分得很平均，每一色食物下面都分给了三页文字，拼合了几...  

評分☆☆☆☆☆

透过味蕾书写人文的感受，两者相得益彰。俗话说一方水土养一方人，欧阳应霁能够把很简单的特色小吃，与风土人情相结合，带我们体验香港最草根的生活，身在其中却总能体会惊喜。让我忍不住想看他将香港的故事娓娓道来，忍不住要抛弃购物的欲望只来满足味觉。人要活得精致。  

評分☆☆☆☆☆

以前去香港，除了购物就是购物，从未好好品味这个城市，早就买了欧阳的这本书，上周灵感大发，真的拿上美食地图去中环逛了一圈，吃到很多美味，也着实感觉到香港的物价那个贵啊！不过味道蛮令人回味的。下面是流水帐： 上午从罗湖关过关，特意不吃早饭，留肚子到中环腐败...  

評分☆☆☆☆☆

有东方之珠美誉的香港，虽只是一个弹丸之地，但因为是自由口岸，成为了多元文化的交融之地，饮食文化也相当的丰富。《香港味道1》文化品质男欧阳应霁与一票的朋友老饕进出各种大小酒楼、茶楼、排挡，寻找或传统或创意的香港美食，为我们绘制出来了一幅香港美食地图。一道道美食...  

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