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香港味道1
☆☆☆☆☆
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歐陽應霽 作者
生活·讀書·新知三聯書店
譯者
2007-10 出版日期
241 頁數
39.80元 價格
平裝
Home書係 叢書系列
9787108027894 圖書編碼

香港味道1 在線電子書 圖書標籤: 歐陽應霽  香港  美食  飲食文化  生活  三聯  飲食  隨筆   

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發表於2025-03-28

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香港味道1 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

一直對歐陽應霽不感冒.這本書還算可以.以香港人介紹香港自有其優勢所在.

評分☆☆☆☆☆

一定要去吃

評分☆☆☆☆☆

嘻嘻

評分☆☆☆☆☆

一定要去吃

評分☆☆☆☆☆

還有寫小剋厄！

香港味道1 在線電子書 著者簡介

歐陽應霽，香港人。從小吃大，眼闊肚窄嘴刁，自問不求甚飽，唯獨好吃不倦。曾經自覺很努力地寫過一些字，畫過一些漫畫，齣過一些書，講過一些課……現在開始想，是否吃得太多太濫太急太快瞭，看來該好好坐下來，慢慢掰開麵前手中的叉燒包，吃齣香港的原來味道，嘗到生活的真正味道。吃到如今，再一次發現並決定以“貪成識食，練精學懶”作為未來做人態度和行事目標。

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香港味道1 在線電子書 圖書描述

《香港味道》是香港著名跨媒體創作人歐陽應霽以多年之力尋訪香港食肆，為香港大眾飲食文化所做的一個“全記錄”，囊括瞭香港飲食的曆史。

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香港味道1 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

很多传统的粤式美食，已经随着岁月的流逝。慢慢的消失在我们的视线里。或许是由于很多食物的制作过于繁琐，或者现实社会的功利…………可是在香港还有那么的一群人，坚持着对传统食物的敬意。用最扎实的食材，用最传统的制法……诠释着他们对香港味道的传承。欧阳带着我们走...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

以前对“民以食为天”这句话是有看法的，因为这句话出自《汉书·郦食其传》，上句是：“王者以民为天”，听着总觉得像是对我们草民的一种轻蔑，帝王总是高瞻远瞩，为着江山社稷，草民以食为天，填报五脏便为一等大事。 可后来回忆了一下自己前半生发现所交的朋友几乎都是在...  

評分☆☆☆☆☆

有东方之珠美誉的香港，虽只是一个弹丸之地，但因为是自由口岸，成为了多元文化的交融之地，饮食文化也相当的丰富。《香港味道1》文化品质男欧阳应霁与一票的朋友老饕进出各种大小酒楼、茶楼、排挡，寻找或传统或创意的香港美食，为我们绘制出来了一幅香港美食地图。一道道美食...  

評分☆☆☆☆☆

自从看了欧阳应霁的第一本《半饱，高潮生活之所在》后，毫不犹豫地买了一套两本。书确实写的不错，印刷已经内容都是比较丰富的，作为一本美食旅游攻略来说确实不错。不过也没有想象中那么好，因为之前一直以为是一本描述香港饮食文化的书，读过之后发现却不是所想那样，更...

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