這是本元、明、清三代著名飲食文化書籍的匯編本。由原文、和譯文構成。該書從飲、食、品、理、法等方麵為讀者呈現中餐曆史的原貌，使讀者從一個側麵瞭解古代文化和古人生活。
本書將元、明、清三代的著名飲食文化書籍匯編於一體，保持原著風格的同時，將譯文潤色得直白易懂，便於隨時學習使用。我國飲食文化淵遠流長，本書將從飲、食、品、理、法等方麵為您呈現中餐曆史的原貌，使讀者從一個側麵瞭解古代文化和古人生活。
具體描述
讀後感
要追寻以前的饮食文化，这本书最为经典，清代的作品居多，而且浅显易懂，虽然年代久远，但饮食理念绝不落后。很好的枕边书。
評分要追寻以前的饮食文化，这本书最为经典，清代的作品居多，而且浅显易懂，虽然年代久远，但饮食理念绝不落后。很好的枕边书。
評分要追寻以前的饮食文化，这本书最为经典，清代的作品居多，而且浅显易懂，虽然年代久远，但饮食理念绝不落后。很好的枕边书。
評分要追寻以前的饮食文化，这本书最为经典，清代的作品居多，而且浅显易懂，虽然年代久远，但饮食理念绝不落后。很好的枕边书。
評分要追寻以前的饮食文化，这本书最为经典，清代的作品居多，而且浅显易懂，虽然年代久远，但饮食理念绝不落后。很好的枕边书。
用戶評價
這書太逗瞭，攢瞭四本關於食物的書，然後這四個人都是浙江人。。。所以這是一本元明清包郵區墨客飲食風格一覽嗎
评分四本書的閤集~長瞭見識，驚嘆古人的對美食珍饈的想象力和創造力。
评分慢慢看。。
评分在我還不會做飯的時候就看瞭 當然現在也不是多會 古人對於食材的掌握明顯強於現代人
评分慢慢看。。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有