喝得心里美,吃得嘴角甜,益身糖水谱……《挚爱甜品》收录了66道甜品大餐,无论是冰饮,还是布丁,无论是蛋糕,还是酥饼,甚至于糖水或冰淇淋,这里总能找到一款你想要的甜品。精美的图片足以让你口水直流,详细的注解会让你迫不及待,小窍门,小常识随处看见,还有果酱的制法,馅料的秘密……《挚爱甜品》让甜品在你手里如变魔术般的一一呈现。
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贝太系列的书似乎都有这个特点,这一本的图片都不错,但是制作方法相对就会简练很多。 有些对制作的方法写得太少,看了以后还有些疑惑。 有些甜品的制作又实在太简单,不能算是我印象中的那类甜品,但也比较有创意,可以算作是点心的新吃法吧。 如果是想跟着书里的方法做的,最...
评分贝太系列的书似乎都有这个特点,这一本的图片都不错,但是制作方法相对就会简练很多。 有些对制作的方法写得太少,看了以后还有些疑惑。 有些甜品的制作又实在太简单,不能算是我印象中的那类甜品,但也比较有创意,可以算作是点心的新吃法吧。 如果是想跟着书里的方法做的,最...
评分贝太系列的书似乎都有这个特点,这一本的图片都不错,但是制作方法相对就会简练很多。 有些对制作的方法写得太少,看了以后还有些疑惑。 有些甜品的制作又实在太简单,不能算是我印象中的那类甜品,但也比较有创意,可以算作是点心的新吃法吧。 如果是想跟着书里的方法做的,最...
评分贝太系列的书似乎都有这个特点,这一本的图片都不错,但是制作方法相对就会简练很多。 有些对制作的方法写得太少,看了以后还有些疑惑。 有些甜品的制作又实在太简单,不能算是我印象中的那类甜品,但也比较有创意,可以算作是点心的新吃法吧。 如果是想跟着书里的方法做的,最...
评分贝太系列的书似乎都有这个特点,这一本的图片都不错,但是制作方法相对就会简练很多。 有些对制作的方法写得太少,看了以后还有些疑惑。 有些甜品的制作又实在太简单,不能算是我印象中的那类甜品,但也比较有创意,可以算作是点心的新吃法吧。 如果是想跟着书里的方法做的,最...
这本书的书名《挚爱甜品》真是太贴切了!我一直以来都对甜点有着无法抗拒的热爱,每次看到精致诱人的甜点,都会忍不住想要品尝。而这本书,就像为我打开了一扇通往甜点天堂的大门。作者的文字充满了魔力,她能够用最生动、最富有感染力的语言,将各种甜点的魅力展现得淋漓尽致。我仿佛能够透过文字,看到那丝滑的奶油,感受到那酥脆的饼干,品尝到那浓郁的巧克力。阅读这本书的过程,本身就是一种极致的享受。它让我更加深刻地理解了为什么我如此钟爱甜点,也让我对这份“挚爱”有了更深的感悟。
评分天呐,《挚爱甜品》这本书简直是为我量身定做的!我一直以来都对烘焙有着浓厚的兴趣,但是总是觉得自己在技巧上不够娴熟,很多时候都会失败。这本书简直就像一位经验丰富的烘焙老师,耐心地引导我一步一步地走进烘焙的世界。作者的讲解非常详细,从最基础的材料选择,到各种复杂的技巧,都讲得清清楚楚,明明白白。最重要的是,她还分享了许多制作过程中的小窍门和注意事项,这些都是我在其他地方很少看到的。我按照书中的步骤尝试制作了几款甜点,结果都非常成功!看着自己亲手做出来的美味点心,那种成就感真的无与伦比。这本书不仅让我掌握了更多的烘焙技能,更让我对烘焙充满了信心。
评分哇,我真的太惊喜了!本来只是随便在书店翻翻,没想到一下子就被《挚爱甜品》这本书给吸引住了。封面设计就充满了温馨和诱人的气息,柔和的色调和精致的插图,仿佛在诉说着一个关于甜蜜与美好的故事。拿到手里,纸张的质感也很舒服,翻页的时候有种淡淡的书香,让人立刻就想沉浸其中。我迫不及待地开始阅读,每一个字句都像是在舌尖融化的巧克力,细腻而浓郁。作者的文字功底真的太深厚了,她能够用如此生动形象的比喻,将那些原本可能有些抽象的甜点制作过程描述得如同身临其境。我能感受到面糊在手中揉捏的温度,闻到烘烤过程中散发出的阵阵香气,甚至能尝到那一口咬下去,酸甜苦辣咸交织的复杂而美妙的滋味。
评分我一直认为,做一个优秀的甜点师,不仅仅需要精湛的技艺,更需要一颗热爱甜点的初心。《挚爱甜品》这本书,让我看到了作者身上那种纯粹的热爱。她对甜点的执着和追求,让我深受感动。她不仅仅是在分享她的作品,更是在分享她对甜点的那份真挚的情感。我能够感受到她对每一个甜点的用心,对每一个细节的打磨。读她的文字,就像是在倾听一位老朋友在诉说着她最珍爱的故事。这本书让我更加相信,只要心中有爱,再平凡的事物也能变得不平凡。
评分我一直认为,美食不仅仅是满足口腹之欲,更是一种文化,一种艺术。《挚爱甜品》这本书恰恰印证了我的想法。作者在介绍甜点的时候,不仅仅是列出配方,她更深入地挖掘了每一种甜点背后所蕴含的历史渊源和文化特色。我了解到,原来我们熟知的许多甜点,都有着如此丰富的故事和深远的意义。例如,某个提拉米苏的起源,某个马卡龙的制作工艺,等等。这些知识让我对甜点有了更深层次的认识,也让我更加欣赏这份甜蜜的艺术。这本书让我感觉自己就像是在进行一场穿越时空的味蕾之旅,品尝着来自不同地方、不同时代的美味。
评分这本书的结构安排非常合理,既有基础的知识讲解,也有进阶的技巧分享,还有各种创意十足的甜点食谱。我作为一名烘焙爱好者,在这本书中找到了我需要的一切。从零开始学习,到能够做出令人惊艳的甜点,这本书给了我莫大的帮助。我最喜欢的部分是作者对于各种食材特性的详细讲解,这让我对烘焙有了更深入的理解,也让我能够更好地根据实际情况调整配方。这本书就像一位全能的烘焙教练,随时随地为我提供指导和帮助。
评分《挚爱甜品》这本书,就像一本充满魔力的魔法书,每一次翻阅,都能让我发现新的惊喜。我喜欢作者在书中分享的那些关于甜点的“小秘密”,这些秘密让原本复杂的烘焙过程变得简单易懂。我更喜欢她笔下那些充满个性的甜点,它们不仅仅是美味的食物,更是承载着作者独特创意和个性的艺术品。这本书让我对甜点有了全新的认识,也让我更加热爱烘焙这项充满魅力的技艺。我迫不及待地想要将书中学到的知识运用到实践中,创造出属于我自己的“挚爱甜品”。
评分这本书简直是我的“心灵治愈者”!最近工作压力很大,心情也一直不太好,感觉生活就像一团乱麻。偶然间看到了《挚爱甜品》,就抱着试试看的心态买回家。结果,它真的给了我巨大的惊喜!作者不仅仅是在介绍各种甜点的做法,她更是在分享一种生活态度,一种对美好事物的热爱和追求。每当我读到她描述自己制作甜点时的专注和享受,都会觉得内心被一种平静和温暖所包裹。她笔下的甜点,不仅仅是食物,更是承载着情感和回忆的载体。当我读到她讲述某个甜点背后的小故事时,仿佛也跟着她一起回到了那个温馨的时刻,感受到了那份纯粹的喜悦。读完这本书,我感觉自己重新找回了生活的节奏,也更有动力去发现生活中的小确幸了。
评分《挚爱甜品》这本书带给我的,不仅仅是关于甜点的知识,更是一种关于生活的热情。作者在书中不仅仅分享了各种美味的甜点,她更传递了一种积极向上、热爱生活的生活态度。她笔下的每一个甜点,都充满了她对生活的热爱和对美好的追求。读完这本书,我感觉自己仿佛也充满了能量,想要去尝试更多的新鲜事物,去追求更美好的生活。她鼓励读者去动手尝试,去享受制作的过程,去发现生活中的点滴美好。这本书让我意识到,原来即使是简单的甜点,也能蕴含着如此丰富的情感和深刻的意义。
评分老实说,一开始我购买《挚爱甜品》纯粹是因为被它精美的插图所吸引。那些色彩鲜艳、栩栩如生的甜点图片,简直就是视觉的盛宴。然而,当我开始阅读之后,我发现这本书的魅力远远超出了我的想象。作者的文字同样具有画面感,她能够将味觉、嗅觉、触觉甚至听觉都巧妙地融入到文字之中,让我仿佛置身于一个充满甜蜜气息的世界。她对于细节的描绘尤为出色,无论是糖浆流淌的光泽,还是蛋糕胚的蓬松程度,都刻画得入木三分。这不仅仅是一本食谱,更是一本充满艺术气息的甜点百科全书。
评分哈哈哈。。。。。
评分教程挺详细的 但 我是不是该付诸于实践的好些╮(╯▽╰)╭
评分让人看着感觉幸福的书~~~刚才试了试橙子蒸蛋;-)“小贴士”的设计不错。只是有些菜式也列在上面,嗬嗬,让人不得不感到有点“骗钱”的嫌疑。
评分书店站立阅读,图片是在太吸引人了
评分反正好像还不错~有空做~
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