面包新语在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

(日)西川功晃作者

南海出版公司

新经典文化

子怡译者

2010-2-1 出版日期

135 页数

39.80元价格

平装

面包新语丛书系列

9787544246316 图书编码

面包新语在线电子书图书标签: 面包烘焙美食日本西川功晃饮食食谱生活

喜欢面包新语在线电子书的读者还喜欢

下载链接在页面底部

下载链接1
下载链接2
下载链接3

想要找书就要到图书目录大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2025-02-16

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

面包新语在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2025

面包新语在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025

面包新语在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

要回购

评分☆☆☆☆☆

配方很全面的书，但配方大都糖份太高，不太适合我的口味。

评分☆☆☆☆☆

很难，是专业书，看上去看好吃。

评分☆☆☆☆☆

太棒了，就是我理想中的面包店里面陈列的面包们

评分☆☆☆☆☆

好书，学习。但是理论和实践中间总是隔着鸿沟。= =

面包新语在线电子书著者简介

西川功晃，日本著名面包师，1963年生于日本京都，东京知名面包房“Boulangerie Comme Chinois”和“Boulangerie Comme Chinois and Honest Cafe”的创始人，他善于将传统菜肴和甜点的制作方法融入面包的烘焙过程中，赋予了面包新的生命，陆续研发出多种深受欢迎的面包新品。著有《面包新语：基本面包烘焙秘籍》《面包新语2：风味面包创新秘籍》。

面包新语在线电子书图书目录

面包新语在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

面包新语在线电子书图书描述

当亲手从烤箱中捧出面包的那一刻，闻到了最心仪的味道，尝到了最向往的滋味，那种满足瞬间弥漫。

日本著名面包师西川功晃善于将传统菜肴和甜点的制作方法融入面包的烘焙过程中，赋予面包新的生命。书中详细介绍了法国面包、乡村面包、可颂面包等基本面包的食材和做法，并首次公开了天然酵种面团的独家制作方法。不仅深受广大面包爱好者的欢迎，更被日本、韩国、新加坡、中国台湾和香港的相关机构列为专业面包师的烘焙教科书。

烘焙面包的乐趣，在于无穷无尽的变化。每一款新面包的烘焙过程，都是一次充满新意和期待的幸福之旅！

闲适的午后，来享受这无限美妙的“面包新语”吧。

面包新语在线电子书下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载

想要找书就要到图书目录大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!