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一碗好沙拉

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张素宁 作者
南海出版公司
新经典文化
付霞 译者
2009-12 出版日期
191 页数
38.00元 价格
平装
丛书系列
9787544245500 图书编码

一碗好沙拉 在线电子书 图书标签: 美食  食谱  沙拉  生活  素食  烹饪  大学  饮食   


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发表于2024-11-22


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一碗好沙拉 在线电子书 用户评价

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实践的不错~

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不是很实用

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单纯的罗列菜谱 不成体系

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书不错。不过总共也没做几样其实。男人下厨果断需要心情。

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各种各样的沙拉酱, 简单的二次调配为主...其中有些沙拉酱就像东北炝拌菜的调汁..

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一碗好沙拉 在线电子书 图书描述

《一碗好沙拉》内容简介:近来,人们越来越强调以素食为主的饮食习惯,水果和蔬菜也受到了更多的关注,而沙拉正是以水果和蔬菜为主料的菜肴的典型代表。水果和蔬菜含有多种维生素和矿物质。从食物中的维生素C、维生素E和β胡萝卜素,可以提高免疫力、预防疾病。沙拉的制作方法很简单,把时令蔬菜和水果以及其他辅料洗干净、切成方便食用的大小,再淋上沙拉汁搅拌均匀即可。沙拉保持了食材的原汁原味,对各种营养成分的破坏度也最小。只要稍微改变一下做法,就能变换出多种不同口味。

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