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一碗好沙拉
☆☆☆☆☆
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張素寜 作者
南海齣版公司
新經典文化
付霞 譯者
2009-12 出版日期
191 頁數
38.00元 價格
平裝
叢書系列
9787544245500 圖書編碼

一碗好沙拉 在線電子書 圖書標籤: 美食  食譜  沙拉  生活  素食  烹飪  大學  飲食   

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發表於2025-02-23

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一碗好沙拉 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

各種各樣的沙拉醬, 簡單的二次調配為主...其中有些沙拉醬就像東北熗拌菜的調汁..

評分☆☆☆☆☆

色拉的好其實不說我也知道，但是書裏關於色拉食材的好處還是比較吸引我的，還有熱量的標識，喜歡。。。還增加瞭我關於色拉選材的知識，原來好多材料也可以做色拉。。。

評分☆☆☆☆☆

單純的羅列菜譜 不成體係

評分☆☆☆☆☆

好空洞的一本書

評分☆☆☆☆☆

實用。不過需要一定的興趣，和時間纔能把上麵的菜色做齣來。

一碗好沙拉 在線電子書 著者簡介

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一碗好沙拉 在線電子書 圖書描述

《一碗好沙拉》內容簡介：近來，人們越來越強調以素食為主的飲食習慣，水果和蔬菜也受到瞭更多的關注，而沙拉正是以水果和蔬菜為主料的菜肴的典型代錶。水果和蔬菜含有多種維生素和礦物質。從食物中的維生素C、維生素E和β鬍蘿蔔素，可以提高免疫力、預防疾病。沙拉的製作方法很簡單，把時令蔬菜和水果以及其他輔料洗乾淨、切成方便食用的大小，再淋上沙拉汁攪拌均勻即可。沙拉保持瞭食材的原汁原味，對各種營養成分的破壞度也最小。隻要稍微改變一下做法，就能變換齣多種不同口味。

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一碗好沙拉 在線電子書 讀後感

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