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人氣咖啡館新食感簡餐&甜點

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永瀨正人 作者
瑞升
譯者
2009年08月31日 出版日期
160 頁數
121 價格
平裝全彩色
叢書系列
9789575268756 圖書編碼

人氣咖啡館新食感簡餐&甜點 在線電子書 圖書標籤: 簡餐  甜點  美食  咖啡館  咖啡  西餐  咖啡&輕食  飲料   


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發表於2024-11-22

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人氣咖啡館新食感簡餐&甜點 在線電子書 用戶評價

評分

裏麵的食物組閤搭配都很有想法,也有很多素食嚮的食物。

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有我最愛的HATTIFNATT!!!!

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人氣咖啡館新食感簡餐&甜點 在線電子書 圖書描述

本書是將點心專傢、主廚、茶飲指導師......等餐飲界的料理達人,所開設的人氣咖啡館的料理秘笈集結而成的料理書。

透過咖啡館這種與我們日常生活緊密結閤的飲食專賣店,期盼將美食的樂趣傳達給更多人。這些創意料理反映齣瞭料理達人的心思,呈現齣各式各樣「以興奮又期待的玩心與少許的工夫和巧思來提升美味」的技巧,而這種種的技巧盡在本書當中呈現。

本書特色

人氣滿點的16傢店鋪-本書精心挑選16傢,由餐飲界的料理達人打理的人氣咖啡館。每傢店鋪都獨具特色,看似平凡的飲食專賣店,也隱藏著令人食指大動的美味料理。

精心製作的159道佳餚-由點心專傢、主廚、茶飲指導師等等料理達人所精心製作的美味料理,小小咖啡廳也能享受到餐廳級的美食饗宴。

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