梅酒香螺嘬嘬菜 在線電子書 圖書標籤: 美食  江南  隨筆  散文  吃  飲食  談正衡  散文隨筆   

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書不錯，但沒有書名好，何況還抄瞭這麼多。

實話實說我有多沒齣息，在這幾個月，隻因沒吃的，僅僅這個原因——沒啥可吃的。就哭過好幾頓。。。我隻是想吃頓白米飯配時蔬啊

寫得讓有些本來不愛吃的菜都覺得胃口大開，而且是相當江南的一本書。

好多吃的我都是邊看邊腦補我媽媽的手藝

從圖書館裏隨手撿迴的，意外的很好看。但是看到評論裏有人貼齣瞭它跟另一本其他作者的書雷同處太多，故不打分瞭。看看作者是跟我爹年紀差不多的人，我猜他有個剪貼本兒~

过去我极少看食话类书，但因为做《热汤》的关系，我开始收集一些食话类的书，来找寻合适的参考，偶然看到的这本《嘬嘬菜》 该书卖相甚好，开本矮胖，方方一弯池水，有萍有鱼。书名也起得又平易又谐趣。 谁知到手后，里面的配图小气，常常一枚邮票大小的图，图片画面粗糙，好像...  

同是长江边，每每冷雨散落，心中就会升起一首莫名的调子：我自倾杯，君且随意。只闻肉香，不见家乡。一页纸，一条鱼，一道菜，想起儿时林花谢了春红的一所庭院。 穿越千年，这时候长安城的茶差风尘仆仆的赶来，刚从爷爷手中接过清明前的细茶，一路快马加鞭，送至长安...  

梁实秋先生在《集内文》序中写到，“偶因怀乡，谈美味以寄兴；聊为快意，过屠门而大嚼”。大快朵颐之时，不能忘本，我想这也是谈正衡先生写《梅酒香螺嗫嗫菜》的初衷。 　　这本书全名叫《梅酒香螺嗫嗫菜——江南野味的民间话本》，记述的是作者关于江南民间的几十年私人饮食...  

梁实秋先生在《集内文》序中写到，“偶因怀乡，谈美味以寄兴；聊为快意，过屠门而大嚼”。大快朵颐之时，不能忘本，我想这也是谈正衡先生写《梅酒香螺嗫嗫菜》的初衷。 　　这本书全名叫《梅酒香螺嗫嗫菜——江南野味的民间话本》，记述的是作者关于江南民间的几十年私人饮食...