厨房里的双人舞 在线电子书 图书标签: 美食 文化 饮食文化 台湾 饮食 生活 生活·读书·新知三联书店 吃
发表于2025-02-16
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食物承载不只是味道,更是记忆。
评分文字非常台湾,就像小时候读的那本台湾少年儿童小说选一样~
评分写吃,只服汪曾祺老先生
评分前前后后两个月,终于读完了这本小书,舒一口气。
评分很不错。
本书由台湾美食家焦桐编选而成,从美妙的食物,到难忘的滋味,以及人们隐藏在食物背后的故事和情感,皆是本书涉及的主题。全书46篇文章选自台湾本土的各类媒体,分为“味蕾上的记忆”、“食物特写”、“逛市场,尝美味”“饮食有态度”四部分,作者包括焦桐、新井一二三、季季、庄祖宜、李昂、刘克襄、蔡珠儿等,请读者与他们一起,分享饮食的快乐,见证台湾饮食文化的发展。
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