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厨房里的双人舞
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
焦桐 作者
生活·读书·新知三联书店
译者
2014-4 出版日期
210 页数
28.00 价格
丛书系列
9787108049407 图书编码

厨房里的双人舞 在线电子书 图书标签: 美食  文化  饮食文化  台湾  饮食  生活  生活·读书·新知三联书店  吃   

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发表于2025-02-07

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厨房里的双人舞 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

学到了乌梅汤的制作方法~整本书的故事背景有浓浓的日式生活的气氛，中间关于屁股痒的药的内容很搞笑，多数都是回忆录，让人感觉热闹，市井，辛苦但快乐。

评分☆☆☆☆☆

我以为能看得下去，可是也许对台湾真不了解，翻了两篇，不过尔尔。

评分☆☆☆☆☆

14.09.17 算是被忽悠了一把，焦桐编选的作品，集合了众多食家的文章，没有好与不好，只是不喜欢汇编的形式。

评分☆☆☆☆☆

很不错。

评分☆☆☆☆☆

说是'台湾美食文学'，实则发表于台湾大报副刊的美食相关文字。以台湾作品为主，间或大陆作品。内容也是各种纷杂：有关食物记忆，有关本地文化，有关饮食评论。 最喜欢是前半篇的食物记忆的散文小品。

厨房里的双人舞 在线电子书 著者简介

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厨房里的双人舞 在线电子书 图书描述

本书由台湾美食家焦桐编选而成，从美妙的食物，到难忘的滋味，以及人们隐藏在食物背后的故事和情感，皆是本书涉及的主题。全书46篇文章选自台湾本土的各类媒体，分为“味蕾上的记忆”、“食物特写”、“逛市场，尝美味”“饮食有态度”四部分，作者包括焦桐、新井一二三、季季、庄祖宜、李昂、刘克襄、蔡珠儿等，请读者与他们一起，分享饮食的快乐，见证台湾饮食文化的发展。

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厨房里的双人舞 在线电子书 读后感

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