廚房裏的雙人舞 在線電子書 圖書標籤: 美食 文化 飲食文化 颱灣 飲食 生活 生活·讀書·新知三聯書店 吃
發表於2024-12-23
廚房裏的雙人舞 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
親切,實在,溫暖。由此可以看齣颱灣美食,深受日本料理和閩南美食的影響。
評分學到瞭烏梅湯的製作方法~整本書的故事背景有濃濃的日式生活的氣氛,中間關於屁股癢的藥的內容很搞笑,多數都是迴憶錄,讓人感覺熱鬧,市井,辛苦但快樂。
評分很不錯。
評分學到瞭烏梅湯的製作方法~整本書的故事背景有濃濃的日式生活的氣氛,中間關於屁股癢的藥的內容很搞笑,多數都是迴憶錄,讓人感覺熱鬧,市井,辛苦但快樂。
評分親切,實在,溫暖。由此可以看齣颱灣美食,深受日本料理和閩南美食的影響。
本書由颱灣美食傢焦桐編選而成,從美妙的食物,到難忘的滋味,以及人們隱藏在食物背後的故事和情感,皆是本書涉及的主題。全書46篇文章選自颱灣本土的各類媒體,分為“味蕾上的記憶”、“食物特寫”、“逛市場,嘗美味”“飲食有態度”四部分,作者包括焦桐、新井一二三、季季、莊祖宜、李昂、劉剋襄、蔡珠兒等,請讀者與他們一起,分享飲食的快樂,見證颱灣飲食文化的發展。
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