內容簡介
本書主要介紹雞尾酒888種調製方法,同時還介紹瞭酒的分類和
雞尾酒、常用的載杯及調酒器具、常用的副材料及調酒術語,並附有
多幅雞尾酒彩色與黑白照片。讀者隻要依照本書提供的配方和正確的
方法進行調校,就可調製齣美味可口、賞心悅目的雞尾酒來。
本書可供專業調酒人員參考,對調酒感興趣和喜飲雞尾酒的各界
人士均可閱讀。
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太過簡單,不過那個年代也就如此瞭。
评分太過簡單,不過那個年代也就如此瞭。
评分可惜沒有彩圖,方法倒是很多,就是不知道調齣來是神馬視覺效果。
评分可惜沒有彩圖,方法倒是很多,就是不知道調齣來是神馬視覺效果。
评分太過簡單,不過那個年代也就如此瞭。
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