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調酒888技法

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作者
香港得利書局/世界圖書齣版公司
譯者
1993-8 出版日期
285 頁數
12.00 價格
平裝
叢書系列
9787506203456 圖書編碼

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發表於2024-12-28

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調酒888技法 在線電子書 用戶評價

評分

可惜沒有彩圖,方法倒是很多,就是不知道調齣來是神馬視覺效果。

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太過簡單,不過那個年代也就如此瞭。

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調酒888技法 在線電子書 圖書描述

內容簡介

本書主要介紹雞尾酒888種調製方法,同時還介紹瞭酒的分類和

雞尾酒、常用的載杯及調酒器具、常用的副材料及調酒術語,並附有

多幅雞尾酒彩色與黑白照片。讀者隻要依照本書提供的配方和正確的

方法進行調校,就可調製齣美味可口、賞心悅目的雞尾酒來。

本書可供專業調酒人員參考,對調酒感興趣和喜飲雞尾酒的各界

人士均可閱讀。

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