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中國酒經
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
硃寶鏞 作者
上海文化齣版社
譯者
2000-2-1 出版日期
713 頁數
85.00元 價格
精裝(無盤)
中國衣食住行文化經典 叢書系列
9787806460498 圖書編碼

中國酒經 在線電子書 圖書標籤: 飲食  酒考  酒經  酒  民俗  文化  資料  曆史   

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發表於2024-06-30

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中國酒經 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

印數隻有4K冊，內容有些老，材料感覺是80年代的。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

有些文獻考證不妥。瑕不掩瑜

評分☆☆☆☆☆

印數隻有4K冊，內容有些老，材料感覺是80年代的。

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中國酒經 在線電子書 著者簡介

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中國酒經 在線電子書 圖書描述

全書一百二十多萬字，全麵係統地介紹酒的起源，酒的種類，酒類的生産技術，酒的性質和功用，飲酒的禮儀習俗，酒的品評和酒類的包裝以及酒的各種文化現象，它重點突齣，編排科學，資料全麵，可謂是酒類專著的經典著作。

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