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food is good,food is god.food is sex,food is sexy.逗號前兩句是chapter title,句號前兩句是YQ title.

Anthony Bourdain披露廚師生涯所見所聞 從鏈條底層逐漸爬升到大廚 最終需要的是承受重壓運籌帷幄的能力 在客人輕鬆愉快的用餐體驗背後 廚房的日常戰役估計少不瞭辛酸淚和荒唐事 雖然貴圈真亂的畫風令人稍稍憂心 但瞭解些周一不適閤點海鮮的坊間小貼士也是不錯的哈哈! 還真不知道Anthony Bourdain的青年時期曾經那般輕狂不羈 讀完書感覺開Parts Unknown坑指日可待!

Bourdain腦殘粉

"Your body is not a temple, it's an amusement park. Enjoy the ride."所謂人生得意，這樣也就不那麼難理解他會自殺。他怒罵的時候永遠銳利毒辣，可也難掩骨子裏的nostalgia和極偶爾一閃而過的溫情。之前還好奇為啥Anthony那麼忙居然還有時間念自己的書，聽著聽著我發現除瞭語速爆快之外，他應該最享受的就是毫無顧忌地脫口而齣各種cursing words吧，這些詞聽著絕對真情實感= = 波登大叔，希望你已經嘗試瞭所有你想要的未知生活，R.I.P.

Bourdain腦殘粉

作者安东尼·伯尔顿现在还做着纽约一家大饭店的厨师长，我本以为他至少会提一下他们餐馆的镇馆之宝的做法（ps.看的西餐食谱书多了也试了不少，我倒真对西餐不屑起来了……就那么两下子么？看来，我还真得到米其林星星餐馆见识一下，才不会妄自尊大吧），谁知道整本书对于做...  

最近刚读完这本书。突然对进入自己嘴里的东西失去了安全感，也不知道吃得吃不得？这是一本写餐馆厨房的书，读完后只能用触目惊心来形容。 一直以来都对饮食有着特别喜爱，因为我觉得好的食物能给人莫大的满足感和幸福感是吃完后能够提高人们肾上腺素使人心情愉悦的。但...  

是的，如果对于通篇酣畅淋漓或者触目惊心的口头禅感到舒坦或者厌恶，你应该继续享受或者不再提起这本书了。 当然，这就是个不需要多想的懒惰旅行，也许你可以把它当作一部好莱坞电影。  

有一本书，与我意料之外的精彩。 《Kitchen Confidential》 几个星期前，我曾在某老外家翻了几页原版，今天，终于等到他的中文版。《厨房机密》 仅看书的介绍，你会以为介绍的有些言过其实“写作手法精巧”、“披露行业内幕”这不仅显得套话连篇，更与目前名人出书是殊途同...  

wiki‘'s introduction of this book The book, released in 2000 (ISBN 158234082X), is both Bourdain's professional memoir and a behind-the-scenes look at restaurant kitchens. He describes in graphic details the ins-and-outs of the restaurant trade. The book i...