美食的最後機會 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025


美食的最後機會

簡體網頁||繁體網頁
吉娜·馬萊 作者
重慶齣版社
楊博 譯者
2006 出版日期
258 頁數
22.00元 價格
平裝
叢書系列
9787536674905 圖書編碼

美食的最後機會 在線電子書 圖書標籤: 美食  文化  飲食  飲食文化  美食最後的機會  愛廚房  食物     


喜歡 美食的最後機會 在線電子書 的讀者還喜歡




下載連結1
下載連結2
下載連結3
    


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2025-02-10

美食的最後機會 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2025

美食的最後機會 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2025

美食的最後機會 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025



美食的最後機會 在線電子書 用戶評價

評分

關於香蕉貿易戰那句話真是太棒瞭~

評分

大學在圖書館藉的…把食物寫的很有詩意

評分

應該是一本不錯的書,但是無法被吸引

評分

其實我也覺得現代的很多加工手段滅亡瞭一些食物的風味,但是我真的很怕死好麼好麼好麼!!!所以巴氏消毒法是很重要的啊!!雞蛋和牛肉的兩章自己看的最認真,蘋果的掃瞭兩眼匆匆看著看過去瞭,除去關於食物的加工手段導緻的風味問題外,其他就當做美食小品文看就可以瞭,例如“他會將一直塞得滿滿的野兔燉熟,然後去骨,再繞成環狀。還有雪鵐,一種小肥鳥,也被填進黑塊菌,再放入鷓鴣的肚子裏烹製。卡勒姆有道名菜,是將chevreuse de perdreaux、烤鷓鴣和白菜藏在甲殼下,上麵則擺放瞭精美的蔬菜——鬍蘿蔔、青菜豆、豌豆,還有澆瞭糖漿的洋蔥,及煮土豆。整盤菜看著就像十字綉的樣圖一樣。”

評分

懂得吃真正味道的人寫的書

美食的最後機會 在線電子書 著者簡介


美食的最後機會 在線電子書 著者簡介


美食的最後機會 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

美食的最後機會 在線電子書 圖書描述

所有的美食都去哪兒瞭?吉娜·馬萊在這部關於食品命運的書中一直在追尋著答案。在過去的五十年中,我們從愛食品變得怕食品。食品科學傢和醫師們不斷地恐嚇著我們。於是那些古老的傢傳食品和菜譜,那些維係我們群體的紐帶,正日益消亡。閑閑地迴憶著那些被忘卻的味覺,馬萊追溯瞭五種流行食品的興衰變遷,它們的曆史和它們的睏境……

美食的最後機會 在線電子書 下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載


想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

美食的最後機會 在線電子書 讀後感

評分

很欣赏里面的一个观点,现代的快餐给人带来一种进食时的孤独感。美食分为2种,饭店的和家庭的,留在我们记忆中得更多的是家庭的美食,这个时候的美食其实已经不单单是一种食物,更多的是对过去家庭生活的一种怀念。都说现在的美食充斥着添加剂,化学品,所以无法和过去纯天然的...

評分

舌头是用来感受自然赋予的最为细微迷人而有个性的食物的,就不应该因为任何一种理由被忽略甚至伤害。 可是,快餐和辛辣食物的流行,让我们的舌头不断收到添加剂和香料的过度刺激,渐渐变得麻木,尝不出一个汁水四溢红绿相间的西红柿本身的甘甜。 随着人们对健康和自然的关注...  

評分

生活在这个日新月异的时代,我们有很多宿命一样的悲伤,比如那些逝去的风景、无法挽回的爱情、以及离家出走不再归来的自我。但是它们都不曾象美食这样,每天都提醒你,我们已经渐渐远离一个可口的时代。 这种感受,愈来愈明显。在早已经进入小康生活的加拿大人吉娜•马莱的...  

評分

生活在这个日新月异的时代,我们有很多宿命一样的悲伤,比如那些逝去的风景、无法挽回的爱情、以及离家出走不再归来的自我。但是它们都不曾象美食这样,每天都提醒你,我们已经渐渐远离一个可口的时代。 这种感受,愈来愈明显。在早已经进入小康生活的加拿大人吉娜•马莱的...  

評分

生活在这个日新月异的时代,我们有很多宿命一样的悲伤,比如那些逝去的风景、无法挽回的爱情、以及离家出走不再归来的自我。但是它们都不曾象美食这样,每天都提醒你,我们已经渐渐远离一个可口的时代。 这种感受,愈来愈明显。在早已经进入小康生活的加拿大人吉娜•马莱的...  

類似圖書 點擊查看全場最低價

美食的最後機會 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025


分享鏈接





美食的最後機會 在線電子書 相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2025 book.wenda123.org All Rights Reserved. 圖書目錄大全 版權所有