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这样吃素更营养

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张奔腾 作者
北京出版社
译者
2006-1 出版日期
70 页数
6.9 价格
平装
丛书系列
9787200062403 图书编码

这样吃素更营养 在线电子书 图书标签:   生活  烹调  时尚生活   


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发表于2024-11-23


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这样吃素更营养 在线电子书 著者简介

张奔腾,中国烹饪大师、饭店与餐恢业国家一级评委、中国管理科学研究院特约研究员、辽宁创新菜联盟主席。1987年起参与和主编图书150余部,并在杂志和报刊上发表论文及创新菜品200余篇。2002年11月分别被国际饭店与餐馆协会和中国饭店协会授予“国际烹饪艺术大师”、“国际美食评委”荣誉称号;2003年成为“国际印证行政总厨”;2004年被评为“中国饭店优秀职业经理人”;2005年7月被授予“博士学位”;2006年3月被选为中国餐饮业专家;2007年2月获中国饭店经理人网颁发的“特别荣誉奖”;2008年1月被评为“辽宁省十佳饭店职业经理人”。


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