图书目录大全

 windowsfront.com logo

烹飪概論 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

烹飪概論
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
陳光新 作者
高等教育齣版社
譯者
2004-6 出版日期
167 頁數
14.20元 價格
簡裝本
叢書系列
9787040140750 圖書編碼

烹飪概論 在線電子書 圖書標籤: 烹飪  吃  123   

喜歡 烹飪概論 在線電子書 的讀者還喜歡


下載鏈接在頁面底部


點擊這裡下載
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接
想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-15

烹飪概論 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

烹飪概論 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

烹飪概論 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024


烹飪概論 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

水稿費的書。敷衍成一門課吧。

評分☆☆☆☆☆

水稿費的書。敷衍成一門課吧。

評分☆☆☆☆☆

水稿費的書。敷衍成一門課吧。

評分☆☆☆☆☆

水稿費的書。敷衍成一門課吧。

評分☆☆☆☆☆

水稿費的書。敷衍成一門課吧。

烹飪概論 在線電子書 著者簡介

烹飪概論 在線電子書 著者簡介

烹飪概論 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載

烹飪概論 在線電子書 圖書描述

《烹飪概論(烹飪專業)(第2版)》是中等職業教育烹飪專業國傢規劃教材配套教學用書，是在1998年版的基礎上修訂而成的。全書分為“緒論：什麼是烹飪”、“中國烹飪簡史”、“中國烹飪原理和技術規範”、“中國菜品”、“中國筵宴”、“中國烹飪風味流派”、“中國飲食民俗”、“中國飲食文化”和“中國當代餐飲市場”等九章，主要從理論上論述中國烹飪史、中國烹飪工藝學、中國烹飪學和中國烹飪市場學的基本觀點和常識。

《烹飪概論(烹飪專業)(第2版)》在編寫中，參照瞭行業部頒中級工人技術等級標準。全書強調理論與實踐相結閤，重視知識更新，關注市場動態，內容涵蓋麵寬；體係完整，框架清晰，觀點鮮明，事例充分，深入淺齣，文筆流暢。

《烹飪概論(烹飪專業)(第2版)》可作為中等職業學校烹飪專業教材，還可作為廚師崗位培訓教材和烹飪愛好者的自學讀物。

《烹飪概論(烹飪專業)(第2版)》采用齣版物短信防僞係統，用封底下方的防僞碼，按照《烹飪概論(烹飪專業)(第2版)》最後一頁“鄭重聲明”下方的使用說明進行操作可查嚮圖書真僞並贏取大奬。

烹飪概論 在線電子書 下載 mobi epub pdf txt 在線電子書下載
想要找書就要到 圖書目錄大全
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

烹飪概論 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

類似圖書 點擊查看全場最低價

烹飪概論 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

分享鏈接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 複製鏈接


烹飪概論 在線電子書 相關圖書



服務條款
聯繫我們
關於我們
隱私政策

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等

友情鏈接

中國國家圖書館
國立台灣圖書館
美國國會圖書館
開放圖書館 openlibrary.org

© 2024 book.wenda123.org All Rights Reserved. 圖書目錄大全 版權所有