隨息居飲食譜 在線電子書 圖書標籤: 養生  中醫  飲食  食譜  健康  隨息居飲食譜  （清）王士雄  雖息居飲食譜   

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日常養生，發現亂吃瞭好多東西，不過也有好多東西已經不存在瞭，比如可以飲用的天泉水

民以食為天，吃飯便是養生，便是治未病。孟英的大醫風采。尤其對水源清潔的重視，可謂超越時代。

很多沒有聽過的動植物…年代久遠，僅供參考。

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藥食同源，所以喜歡這類書。聽瞭他的故事，很感動，然後找來瞭這本書。更可貴的是王孟英當年是在餓著肚子的情況下寫這本《隨息居》的，真是讓人肅然起敬。

王士雄就是王孟英，前段时间百家讲坛讲的治霍乱的高手就是他。这本《随息居饮食谱》是他在乡下避难的时候写的。写书中的美味佳肴的时候他连饭都吃不饱。这本书从水讲起，包含了人们饮食的所有物料。最喜欢的是这本书和陆羽的《茶经》一样，书中隐隐透着仙气。这主要是书中行文...  

读了作者的序跋之后可以了解到，当时物价上涨，生活艰辛。作者食不果腹，在寂静的夜晚，用一支秃笔回忆每样食物。可以充当酒足饭饱之人的养生参考之书，当时也许是作者画饼充饥的寄托。 （我读的版本为85年中国商业出版社的。以下的文字包括译文均来自这个85年版本） 饮食谱...

王士雄就是王孟英，前段时间百家讲坛讲的治霍乱的高手就是他。这本《随息居饮食谱》是他在乡下避难的时候写的。写书中的美味佳肴的时候他连饭都吃不饱。这本书从水讲起，包含了人们饮食的所有物料。最喜欢的是这本书和陆羽的《茶经》一样，书中隐隐透着仙气。这主要是书中行文...  

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