華國風味(日本初版)

華國風味(日本初版) pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

作者著作錶

OD版 江南春 (ワイド版東洋文庫 217)

青木正児

、3570、2003/05発売、平凡社

2. 華國風味 (ワイド版岩波文庫 183)

青木正児

、1050、2001/04発売、岩波書店

3. 琴棊書畫 (東洋文庫 520)

青木正児

、2415、1990/07発売、平凡社

4. 酒の肴抱樽酒話 (文庫青 165- 2)

青木正児

、630、1989/06発売、岩波書店

5. 中華名物考 (東洋文庫 479)

青木正児

、2520、1988/02発売、平凡社

6. 通俗古今奇観 (岩波文庫) (販売停止中)

青木正児

、315、1986/01発売、岩波書店

7. 青木正児全集 第10巻

青木正児

、9450、1984/08発売、春鞦社

8. 華國風味 (文庫青 165- 1)

青木正児

、630、1984/05発売、岩波書店

9. 酒中趣 (築摩叢書 289) (販売停止中)

青木正児

、1470、1984/03発売、築摩書房

10. 青木正児全集 第8巻

青木正児

、9450、1984/01発売、春鞦社

11. 青木正児全集 第5巻

青木正児

、9450、1984/01発売、春鞦社

12. 青木正児全集 第7巻

青木正児

、9450、1984/01発売、春鞦社

13. 青木正児全集 第4巻

青木正児

、9450、1984/01発売、春鞦社

14. 青木正児全集 第9巻

青木正児

、9450、1984/01発売、春鞦社

15. 青木正児全集 第1巻 (販売停止中)

青木正児

、9450 、春鞦社

16. 支那文學思想史 (販売停止中)

青木正児

、3 、岩波書店

17. 江南春 (東洋文庫 217)

青木正児

、2625 、平凡社

出版者:岩波書店
作者:青木正児著
出品人:
頁數:238頁
译者:
出版時間:1984年5月16日 第1版(初版)2001年04月(再版)
價格:630円
裝幀:
isbn號碼:9784003316511
叢書系列:
圖書標籤:
  • 青木正兒 
  • 文化 
  • 曆史 
  • 飲食 
  • 日本文學 
  • 日本 
  • 食物 
  • 自然 
  •  
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本書は、中國文學史の研究に巨歩をしるす青木正児(1887-1964)が精深な知識と體験をかたむけて著したエセー12篇を収める。大陸で多彩な発達をとげた各種粉食の歴史、江南の地でついに賞味するを得た紹興酒の絶品の話、筍を焼いて食う話など、食いしん坊と上戸にはたえられぬ佳篇ぞろいである。しかもそこに學問の太い筋が通っているのである。

具體描述

讀後感

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用戶評價

评分

初讀隻覺得美食佳肴之誘人,直到讀到最後的花甲壽菜單:“戰敗的今日……(重見這些菜和酒)百感交集,淚如泉湧。啊,道人一醉就哭”,方粗略體會食糧睏難時期寫成此書的五味雜陳:對飲食的描述,是一種類似於小津安二郎的電影裏的鞦刀魚的滋味。

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初讀隻覺得美食佳肴之誘人,直到讀到最後的花甲壽菜單:“戰敗的今日……(重見這些菜和酒)百感交集,淚如泉湧。啊,道人一醉就哭”,方粗略體會食糧睏難時期寫成此書的五味雜陳:對飲食的描述,是一種類似於小津安二郎的電影裏的鞦刀魚的滋味。

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初讀隻覺得美食佳肴之誘人,直到讀到最後的花甲壽菜單:“戰敗的今日……(重見這些菜和酒)百感交集,淚如泉湧。啊,道人一醉就哭”,方粗略體會食糧睏難時期寫成此書的五味雜陳:對飲食的描述,是一種類似於小津安二郎的電影裏的鞦刀魚的滋味。

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