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Desserts by Pierre Herme 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

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Pierre Hermé 作者

Little, Brown

譯者

September20,2001 出版日期

304 頁數

USD 45.00 價格

Hardcover

叢書系列

9780316357203 圖書編碼

Desserts by Pierre Herme 在線電子書圖書標籤: 烘焙美食 Pierre 西點糕點 baking 食譜 Herme

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發表於2025-02-24

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Desserts by Pierre Herme 在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

Love the recipes for the basics, i.e., lemon cream, etc.

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Pierre Herme之所以是男神。。。

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Pierre Herme之所以是男神。。。

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Pierre Herme之所以是男神。。。

Desserts by Pierre Herme 在線電子書著者簡介

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Desserts by Pierre Herme 在線電子書圖書描述

Pierre Herme is acknowledged to be the greatest pastry chef in France, and at long last he divulges his recipes for more than one hundred divinely delicious and stunning desserts - many surprisingly easy to prepare. There are cakes, cookies, tarts, sweets for special occasions, and traditionally holiday creations. His chapter on dessert fundamentals, such as perfect tart dough, buttercream, and meringue, will prove indispensable for any baker.

Written by award-winning food writers Dorie Greenspan, DESSERTS BY PIERRE HERME promises to be the dessert book of the year.

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