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中国人该怎么吃
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
赵霖 作者
译者
2012-12 出版日期
275 页数
28.00元 价格
丛书系列
9787117164863 图书编码

中国人该怎么吃 在线电子书 图书标签: 饮食  养生  健康  健康类  中国人该怎么吃  想看烹饪  经济  生活   

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发表于2024-12-22

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把中国传统饮食文化最了全面诠释，告诉我们现今洋快餐流行的时代，中国人该怎么吃，怎么吃才健康，吃什么才健康，强烈推荐

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一般，内容很少，没有想象的好

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《中国人该怎么吃:民以食为天,食以安为先》包括中餐烹饪的特点与优势；中餐的广杂性、主从性和匹配性；热食和熟食是中餐的一大特点；豆腐的发明绝对不亚于震惊世界的“四大发明”；中餐发酵食品的“食疗”功能丰富；贮藏食物的传统方法为中餐增添风味等内容。

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