菜肴制作:陈国军(北京市交通培训中心厨师长)
目录:01 清新时蔬:
醋溜白菜
小炒圆白菜
奶油菠菜
香菇油菜
酸软油麦菜
尖椒土豆丝
素炒三丝
。。。。。
02 搭配豆腐炒:
韭菜炒豆腐
菠菜炒豆腐干
冬菇豆腐
黄瓜炒豆腐干
03 搭配鸡蛋炒:
韭菜炒鸡蛋
番茄炒鸡蛋
蛋香萝卜丝
蛋黄炒苦瓜
皮蛋炒黄瓜
04 搭配肉类炒:
芹菜炒牛肉丝
肉末粉丝小白菜
木樨肉
芙蓉鱼片
。。。。。
家常百味
营养健康
好学易做
尽享口福
韭菜、菠菜、芹菜、萝卜、番茄……换着花样品尝时令蔬菜。
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