多彩膳食健康全解码 在线电子书 图书标签: 营养学   

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这本书是针对美国人的饮食习惯写的，推荐的食材部分在国内也不是很常见。不过作者作为医学博士（创建了加州大学洛杉矶分校的临床营养学系），从目录上就能感觉到，内容还是十分科学的。很多理念也是非常有道理的，比如没有垃圾食品，只有不合适的食物配比。

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