写给上班族的营养书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:文化艺术出版社

作者:于康

出品人:

页数:320

译者:

出版时间:2011-1

价格:29.80元

装帧:平装

isbn号码:9787503945601

丛书系列:

图书标签:

• 健康
• 营养学
• 养生
• 饮食
• 科普
• 生活
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• 轻食
• 办公室
• 减脂
• 增肌
• 膳食

《职场活力指南：解锁高效能与健康生活》 在快节奏的现代职场，我们每个人都在与时间赛跑，努力平衡工作、生活与自我需求。当清晨的闹钟响起，一份充满挑战的日程表就摆在眼前，而晚餐的星光却可能伴随着未尽的工作。身心俱疲，活力下降，成为许多上班族的常态。这本书并非提供简单的“吃什么”的答案，而是深入探讨如何在职场生存法则的压力下，依然能够维持充沛的精力、清晰的头脑和健康的身心状态。 本书将带领读者踏上一段关于“如何成为一个在职场中更具活力、更有效率、也更快乐的人”的探索之旅。我们不关注单一的饮食建议，而是聚焦于构建一套系统性的“职场活力”解决方案。从优化你的能量管理，到提升你的专注力和决策能力，再到构建更具韧性的心理素质，这本书将为你提供切实可行的方法。 第一部分：能量重塑——点燃你的工作引擎 理解你的内在节律： 抛开“朝九晚五”的刻板印象，认识到每个人都有自己独特的生物钟。我们将深入探讨如何识别并顺应你的生理节奏，安排精力最充沛的时段处理高难度任务，而在低谷期进行更轻松的活动，从而最大限度地提高工作效率。这包括对睡眠的科学管理，不仅仅是时长，更是睡眠质量的提升技巧。 餐桌上的战略： 这里的“餐桌”不仅仅是你午餐盒的内容，更包含了你整个饮食习惯的调整。我们将探讨如何通过合理的营养搭配，避免午后疲劳，维持血糖稳定，为大脑提供持续的能量供应。这并非要你变成美食家，而是教你如何在有限的时间内做出最优的能量选择，包括如何应对外食、如何快速准备健康的餐点。 零食的智慧： 零食，往往是保持能量的关键，但同时也可能是能量的“陷阱”。本书将为你揭示哪些零食能够真正地为你提供持久的动力，哪些又会让你陷入“能量骤降”的恶性循环。从坚果的优选到水果的搭配，从酸奶的益处到碳水化合物的正确摄入时机，我们将为你提供一份“随时随地补充活力”的零食指南。 水的力量： 很多人低估了水的价值。我们将深入探讨水分对认知功能、情绪稳定性以及整体能量水平的重要性，并为你提供科学的饮水建议，让你轻松告别“隐性脱水”带来的种种不适。 第二部分：认知优化——让你的大脑火力全开 思维的燃料： 大脑是效率的核心。我们将探索哪些营养素对于大脑的健康至关重要，如何通过日常饮食来支持记忆力、专注力和学习能力。这可能涉及到Omega-3脂肪酸、抗氧化剂以及B族维生素等，但更重要的是，我们将告诉你如何在实际生活中轻松获取这些“思维燃料”。 应对压力下的饮食： 职场压力常常导致我们选择不健康的食物，形成恶性循环。本书将指导你如何识别压力饮食的诱因，并提供一套“抗压饮食”策略，帮助你在压力之下依然能够做出明智的食物选择，从而更好地应对挑战。 提升专注力的策略： 长时间的工作往往伴随着注意力的分散。我们将分享一些通过调整饮食和生活习惯来提升专注力的方法，让你在会议中、在处理复杂项目时，都能保持高度的集中。 从“大脑雾”中解脱： 许多上班族会经历“大脑雾”——思维迟缓、记忆力下降、难以集中注意力。我们将分析其可能的原因，并提供一套综合性的解决方案，帮助你重新找回清晰的思维。 第三部分：身心平衡——构建你的内在防御系统 情绪的调节器： 我们的情绪状态直接影响工作表现。本书将探讨食物与情绪之间的微妙联系，指导你如何通过合理的营养摄入来稳定情绪，减少焦虑和易怒，保持积极乐观的心态。 免疫力的坚固盾牌： 频繁的加班和不规律的作息，常常会削弱我们的免疫系统。我们将分享如何通过提升整体的健康习惯，包括适度的运动和营养均衡的饮食，来增强你的免疫力，让你远离疾病的困扰，保持健康的身体状态。 运动与工作： 运动不仅仅是为了塑形，更是为了提升精力和缓解压力。我们将探讨如何在繁忙的日程中找到适合自己的运动方式，以及运动如何与你的日常饮食相辅相成，共同为你的职场活力注入能量。 睡前习惯的重塑： 良好的睡眠是第二天活力的基石。本书将提供一系列科学有效的睡前习惯建议，帮助你更快入睡，提高睡眠质量，让你醒来时精力充沛。 第四部分：实践篇——将活力融入你的职场生活 个性化活力计划： 我们不是千篇一律的。本书将引导你根据自身的具体情况，制定一份个性化的职场活力提升计划。从饮食偏好到生活习惯，从工作节奏到个人目标，我们将帮助你构建一套最适合你的解决方案。 高效的厨房秘籍： 即使时间有限，也能做出健康的食物。本书将提供一系列简单快捷、营养美味的食谱和备餐技巧，让你在忙碌的工作日也能轻松享用健康餐点。 社交场合的能量策略： 职场社交往往伴随着餐会和应酬。我们将为你提供一些如何在社交场合做出健康选择，既能融入集体，又能保护自身健康的小贴士。 持续的活力养成： 活力不是一蹴而就，而是持续努力的结果。本书将分享如何将这些健康习惯融入你的长期职场生活，让你真正实现可持续的高效能与健康。 《职场活力指南：解锁高效能与健康生活》是一本送给所有渴望在职场中脱颖而出，同时又不牺牲健康与幸福的上班族的实用宝典。它将改变你对“工作与生活”的认知，让你明白，真正的职场成功，源于内外兼修的充沛活力。这本书不是一本让你严格遵循的食谱，而是一份为你量身打造的“活力地图”，指引你在复杂的工作环境中，找到属于自己的能量绿洲，点燃生命的无限可能。

评分☆☆☆☆☆

不知道从什么时候起，开始关注健康方面的书了，或许自踏入社 会成为上班一族，或许是因为身边的人有太多的人会时常患一些 小疾病，也可能是 感觉自己的身体大不如以前了。于是现在越来 越关注与养身有关的书籍，也会去逛书店，发现网上买书会更方 便，于康的这本书对我的帮...

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

最近翻了几页关于“情绪与饮食”的章节，读完之后感觉三观都被刷新了。一直以来，我都觉得情绪不好就想吃点甜的或者高油高盐的东西，这似乎是一种本能反应。书里却深入浅出地解释了这种现象背后的科学原理，原来我们的食欲和情绪之间真的存在着千丝万缕的联系，甚至可以互相影响。它还列举了很多食物，比如富含Omega-3脂肪酸的鱼类、富含色氨酸的坚果，可以帮助我们稳定情绪，提升幸福感。最让我惊讶的是，它居然分析了“压力性进食”的心理机制，并给出了具体的应对策略。我一直以为自己只是单纯地“嘴馋”，现在才知道，很多时候是压力在作祟。书中提供的那些“情绪解压餐”的建议，真的非常实用，比如用一杯热饮代替零食，或者做一些简单的舒缓运动来转移注意力。读这本书，不仅仅是学到了营养知识，更像是进行了一次深度的自我探索，让我更加了解自己的身体和心理需求。它让我意识到，健康饮食不仅仅是为了身体健康，更是为了心灵的平静和愉悦。我开始尝试书中推荐的一些方法，发现情绪确实有所改善，不再那么容易因为一点小事就暴饮暴食了。

评分☆☆☆☆☆

这本书的“时间管理与健康饮食”那一块的内容，真的太对我的胃口了！作为朝九晚五的社畜，每天的时间都被工作切割得七零八落，根本没心思去研究复杂的食谱。这本书却给了我全新的视角，它告诉我，即使时间紧迫，我们依然可以吃得健康。让我眼前一亮的是它提出的“预备性烹饪”概念，比如周末花一点时间把蔬菜切好，或者提前煮好一些糙米，这样工作日就能节省大量时间，快速组合出一顿营养均衡的餐点。我之前总觉得提前准备食材会损失营养，但书中详细解释了如何科学地储存和处理，反而能更好地保留营养。还有那个关于“办公室能量午餐”的建议，我立刻就实践了。书里推荐了一些不需要复杂烹饪，而且能提供持久能量的食物组合，比如全麦三明治搭配水果，或者一份搭配鸡胸肉的沙拉。这些建议不仅简单易行，而且真的能让我下午充满活力，告别下午三点的“疲惫时刻”。这本书让我觉得，健康饮食并不是一种负担，而是可以通过巧妙的时间管理，融入到忙碌的生活中去的。它给了我一种掌控感，让我觉得即使在快节奏的生活中，也能为自己的健康负责。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是我最近发现的宝藏！作为一名典型的上班族，每天忙得团团转，回到家只想瘫着，吃饭也常常是随便应付。以前总觉得营养这东西离我太遥远，好像是给健身达人或者专业运动员准备的。但这本书的出现，完全颠覆了我的认知。它没有那些晦涩难懂的专业术语，而是用一种非常接地气、贴近我们日常生活的语言，把营养学的概念讲得明明白白。我印象最深的是关于“隐藏性饥饿”的那一部分，我之前根本没意识到，即使每天吃很多，身体也可能缺乏重要的微量元素，导致精神不济、容易生病。书里还提供了很多简单易行的食谱，比如那些可以在办公室轻松准备的午餐，或者几分钟就能搞定的健康晚餐，这些都是我急需的实用技巧。更让我惊喜的是，它还谈到了如何在有限的时间和预算下，吃出健康。以前我总觉得健康饮食很贵，但书里的一些建议，比如如何选择性价比高的食材，如何减少食物浪费，都非常有启发性。读这本书的过程，就像是有一个经验丰富的朋友在耳边循循善诱，一点点地引导我走向更健康的生活方式，而不是生硬地灌输知识。我感觉自己不再是那个对饮食一知半解的“外行”了，而是开始真正地关注自己的身体，并且知道如何去满足它的需求。

评分☆☆☆☆☆

这本书对于“误区解析与辟谣”的部分，简直太有用了！作为一个在网络信息洪流中摸爬滚打的上班族，我经常会被各种“神奇”的减肥法、排毒餐或者所谓的“健康秘诀”搞得晕头转向。这本书就像一盏明灯，帮我拨开了重重迷雾。它系统地分析了市面上很多常见的营养误区，并且用科学的依据进行解释，让我恍然大悟。我之前也尝试过一些听起来很“科学”的减肥方法，结果适得其反，身体越来越糟糕。这本书帮我认清了那些不靠谱的方法，并且强调了循序渐进、均衡饮食才是王道。特别是关于“排毒”的章节，它解释了人体自身的排毒系统是多么强大，根本不需要那些所谓的“排毒产品”。这种实事求是的态度，让我觉得非常信赖。它教会我如何辨别信息的真伪，如何用科学的眼光看待健康问题，而不是盲目跟风。读完这部分，我感觉自己不再容易被那些夸大其词的宣传所迷惑，而是能够做出更明智的健康选择。这本书让我明白，真正的营养学，不是奇迹，而是科学的实践。

评分☆☆☆☆☆

关于“特殊时期营养需求”的章节，给我带来了很多意想不到的收获。虽然我不是孕妇或者运动员，但书中对于一些常见情况的营养补充建议，还是给了我很大的启发。比如，它提到了经常加班熬夜对身体的损耗，以及如何通过饮食来缓解疲劳，补充维生素和矿物质。我还学到了关于“消化系统健康”的一些知识，原来我们平时吃的一些食物，可能正在悄悄地伤害我们的肠道。书里推荐的一些有助于改善肠道菌群的食物，比如发酵食品和富含膳食纤维的蔬果，我都开始尝试了。最让我印象深刻的是，它并没有一概而论，而是强调要根据个人的具体情况来调整饮食。它鼓励读者去倾听自己身体的声音，去感受不同食物对自己的影响。这种个性化的指导方式，让我觉得这本书不是一本教条式的指南，而是一个可以陪伴我成长的营养助手。它让我更加关注身体的细微变化，并且学会如何用饮食来应对这些变化。这种赋能感，让我觉得非常踏实和自信。

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干货。值得一看。协和医院的医生写的书都很敦实，没什么废话和空话，推荐。

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