现代代谢病与营养性疾病 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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页数:521

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出版时间:2008-1

价格:140.00元

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isbn号码:9787543320376

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《现代代谢病与营养性疾病》 简介 这是一部深刻剖析当代社会健康挑战的著作，它聚焦于与现代生活方式紧密相关的代谢性疾病和营养性疾病。本书不仅是对现有医学知识的梳理与整合，更着眼于这些疾病的最新研究进展、临床实践以及未来的发展趋势。作者以严谨的学术态度和清晰的逻辑，为读者呈现了一幅全面而深入的画卷。 核心内容 本书的核心内容围绕着两大板块展开：现代代谢性疾病和营养性疾病。 第一部分：现代代谢性疾病 这部分内容深入探讨了当前社会日益普遍的代谢性疾病。 糖尿病及其相关并发症： 流行病学与危险因素： 详细阐述了2型糖尿病在全球范围内的发病趋势，以及包括肥胖、缺乏运动、不良饮食习惯、遗传易感性、年龄增长、慢性炎症等多种危险因素的相互作用。 病理生理学机制： 深入解析了胰岛素抵抗、β细胞功能障碍、糖异生增加、脂肪酸氧化异常、肠道菌群失调等在2型糖尿病发生发展中的核心作用。对于1型糖尿病，则详细介绍了自身免疫机制导致胰岛β细胞破坏的过程。 诊断与分类： 介绍了包括空腹血糖、餐后2小时血糖、糖化血红蛋白（HbA1c）等诊断标准，并对不同类型的糖尿病（1型、2型、妊娠期糖尿病、特殊类型糖尿病）进行了细致分类。 治疗策略： 生活方式干预： 强调了饮食控制（如低GI饮食、地中海饮食）、规律运动、体重管理的重要性，并提供了具体的指导原则。 药物治疗： 全面介绍了各类降糖药物的作用机制、临床应用、优缺点及副作用，包括二甲双胍、磺脲类、格列奈类、DPP-4抑制剂、GLP-1受体激动剂、SGLT-2抑制剂、胰岛素等。 并发症防治： 重点关注糖尿病视网膜病变、糖尿病肾病、糖尿病神经病变、糖尿病足、心血管疾病（如冠心病、脑卒中）、高血压、血脂异常等常见并发症的筛查、预防与管理。 前沿进展： 探讨了连续血糖监测（CGM）、人工胰腺（闭环胰岛素递送系统）、新型降糖药物、基因治疗、细胞治疗等领域的最新研究成果。 肥胖症： 定义与分型： 详细解释了身体质量指数（BMI）、腰围等指标在评估肥胖中的作用，并介绍了中心性肥胖、单纯性肥胖、继发性肥胖等不同类型。 病因学： 深入分析了遗传、环境（如高脂高糖饮食、久坐不动的生活方式、睡眠不足）、内分泌（如甲状腺功能减退、库欣综合征）、药物诱导等多种导致肥胖的因素。 代谢综合征： 重点阐述了肥胖症与代谢综合征（包括高血压、高血脂、高血糖、中心性肥胖）的密切关系，以及其对心血管疾病风险的显著影响。 治疗方法： 详细介绍了包括饮食疗法、运动疗法、行为疗法、药物治疗（如奥利司他、利拉鲁肽等）以及减重手术（如胃旁路手术、胃袖状切除术）等综合治疗手段。 肥胖相关的健康问题： 讨论了肥胖症与睡眠呼吸暂停综合征、脂肪肝、关节炎、某些癌症等疾病的关联性。 血脂异常（高脂血症）： 分类与影响： 详细介绍了高胆固醇血症、高甘油三酯血症、低高密度脂蛋白胆固醇血症等，以及它们在动脉粥样硬化形成和心血管疾病发生中的关键作用。 危险因素： 分析了饮食（高饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇摄入）、遗传、肥胖、糖尿病、饮酒、吸烟、缺乏运动等因素。 诊断与评估： 介绍了血脂谱的正常值范围，以及通过血脂检测对高危人群进行早期筛查的方法。 治疗策略： 生活方式调整： 强调了调整饮食结构、增加运动、戒烟限酒的重要性。 药物治疗： 详细介绍了降脂药物，如他汀类、贝特类、胆固醇吸收抑制剂、PCSK9抑制剂等的作用原理、适应症、禁忌症及不良反应。 心血管风险管理： 强调了将血脂异常的管理纳入整体心血管风险管理框架中。 高尿酸血症与痛风： 病因与发病机制： 详细解释了尿酸生成过多或排泄减少导致的高尿酸血症，以及尿酸盐结晶在关节、肾脏等部位沉积引发痛风性关节炎、痛风石、肾结石等。 危险因素： 强调了高嘌呤饮食（如红肉、内脏、海鲜）、饮酒（尤其是啤酒）、果糖摄入、肥胖、高血压、肾功能不全等。 诊断与治疗： 介绍了血尿酸的检测、急性痛风发作的临床表现与治疗（如秋水仙碱、非甾体抗炎药、糖皮质激素），以及慢性痛风的降尿酸治疗（如别嘌醇、非布司他）。 第二部分：营养性疾病 这部分内容关注由营养失衡引起的各种健康问题。 微量营养素缺乏症： 维生素缺乏： 维生素A缺乏： 探讨了其与眼部疾病（如夜盲症、角膜软化）的关系，以及食物来源和补充建议。 维生素D缺乏： 深入分析了其与骨骼健康（佝偻病、骨质疏松）的关系，以及晒太阳、食物来源、补充剂的必要性。 维生素C缺乏： 介绍了其与坏血病的关联，以及对免疫功能、胶原蛋白合成的作用。 B族维生素缺乏： 详细讨论了维生素B1（硫胺素）缺乏与脚气病，维生素B2（核黄素）缺乏与口角炎、脂溢性皮炎，维生素B6（吡哆醇）缺乏与神经系统症状，维生素B12（氰钴胺）缺乏与恶性贫血、神经系统损害等。 矿物质缺乏： 铁缺乏： 重点阐述了缺铁性贫血的发生机制、症状、诊断和治疗，以及孕妇、婴幼儿、女性是高危人群。 钙缺乏： 讨论了其对骨骼健康、神经肌肉兴奋性的影响，以及孕妇、哺乳期妇女、老年人的补钙需求。 碘缺乏： 关注其与地方性甲状腺肿、克汀病（精神发育迟缓）的关系，以及碘盐在预防中的作用。 锌缺乏： 探讨了其与生长发育迟缓、免疫功能下降、味觉减退等问题。 营养过剩相关疾病： 超重与肥胖： （与第一部分内容呼应，此处侧重于其作为营养过剩的直接结果） 高血压： 讨论了钠摄入过多、钾摄入不足、肥胖等营养因素在其发病中的作用。 心血管疾病： 再次强调了高脂血症、肥胖、高血压与不健康饮食模式（高盐、高糖、高饱和脂肪）的关联。 脂肪肝（非酒精性）： 详细分析了与肥胖、糖尿病、高脂血症等密切相关的营养失衡原因。 特殊人群的营养需求与疾病： 孕妇与哺乳期妇女： 关注叶酸、铁、钙、DHA等关键营养素的需求，以及妊娠期糖尿病、妊娠期高血压等风险。 婴幼儿与儿童： 探讨了生长发育所需的营养素，以及奶制品过敏、偏食、挑食、生长迟缓等问题。 老年人： 分析了钙、维生素D、蛋白质、B族维生素等营养素的吸收利用问题，以及与骨质疏松、肌少症、认知功能下降的关系。 运动人群： 关注能量、蛋白质、碳水化合物、电解质等在运动表现和恢复中的作用，以及运动性贫血、运动性脱水等。 素食者与特殊饮食者： 讨论了维生素B12、铁、锌、钙、DHA等可能存在的营养素摄入不足的风险，以及如何科学地进行素食。 本书的价值与特色 理论与实践结合： 本书不仅提供了扎实的理论基础，还结合了大量的临床案例和最新的研究数据，具有很强的实践指导意义。 前瞻性： 关注疾病的最新动态和研究前沿，为临床医生和研究人员提供了宝贵的参考信息。 系统性： 从宏观的流行病学到微观的病理生理机制，再到具体的诊断和治疗策略，本书构建了一个完整的知识体系。 可读性： 语言通俗易懂，逻辑清晰，即使是非专业读者也能从中获益，对自身健康管理有更深刻的认识。 跨学科视角： 整合了医学、营养学、流行病学、生物化学等多个学科的知识，为理解和应对这些复杂疾病提供了多维度视角。 《现代代谢病与营养性疾病》是一部不可或缺的参考书籍，对于内分泌科医生、营养师、全科医生、医学研究人员，以及所有关注自身健康、希望深入了解这些疾病的读者而言，都具有极高的阅读价值。它旨在帮助读者更科学地认识和管理这些现代健康挑战，从而提升生活质量，预防疾病的发生。

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老实说，一开始我是被这本书的封面吸引过来的，觉得设计风格很现代，很有吸引力。拿到书后，翻了几页，发现内容确实也和我之前想象的有所不同。我尤其对书中关于“环境因素”对代谢病影响的论述感到新奇。作者并没有局限于探讨食物本身，而是将目光投向了更广阔的社会和环境层面。比如，他详细分析了城市化进程、空气污染、水资源质量，甚至我们所居住的“环境”本身，是如何悄无声息地改变着我们的基因表达和代谢过程。这让我开始反思，我们所处的现代社会，在享受科技进步带来的便利的同时，也付出了怎样的健康代价。书中还提到了“社会经济地位”与营养性疾病之间的关联，解释了为什么在某些地区，低收入人群更容易面临营养不良和肥胖的双重挑战。这一点我之前没有深入思考过，觉得非常有启发性。另外，作者对“慢病管理”的理念也颇有见解。他强调的不是一蹴而就的“治愈”，而是通过长期的、科学的、个体化的干预，帮助患者更好地与疾病共存，提高生活质量。书中的案例分析很扎实，让我看到了许多患者在接受科学指导后，生活发生的积极变化，这给了我很大的信心。

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这本书的章节安排非常有逻辑性，从宏观的社会环境因素，到微观的细胞代谢机制，层层递进，引人入胜。我特别喜欢书中关于“年龄增长与代谢变化”的探讨。作者并没有简单地将衰老视为一种不可逆的生理过程，而是从营养和代谢的角度，分析了如何通过科学的饮食和生活方式，延缓衰老，保持身体的活力。他解释了为什么随着年龄增长，我们的新陈代谢会逐渐减慢，身体的修复能力也会下降，并提出了相应的对策，比如调整蛋白质的摄入量和比例，增加富含抗氧化物质的食物等。这一点对我来说非常实用，毕竟人到中年，对衰老和健康有了更多的关注。书中还详细介绍了不同年龄段人群的营养需求特点，比如青少年时期、中年时期、老年时期，分别需要注意哪些营养素的补充，以及如何预防与年龄相关的代谢性疾病。此外，作者对“情绪与代谢”的联系也进行了深入的阐述，解释了长期的压力、焦虑等负面情绪是如何影响我们的食欲、消化和能量代谢的，并提供了一些缓解情绪、改善代谢的实用建议，比如正念饮食、规律运动等。这本书让我意识到，健康是一个系统工程，需要从多个维度去关注和管理。

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这本书中的某些论述，虽然不是我一开始最关注的，却让我对“营养”这个概念有了更深层次的理解。我原本以为营养就是指蛋白质、碳水化合物、脂肪这些宏量营养素，但这本书让我认识到，微量营养素，尤其是维生素和矿物质，它们的作用同样至关重要，甚至在很多代谢过程中起着“催化剂”般的作用。作者对不同维生素缺乏症的症状描绘得相当具体，让我能够联想到身边一些可能被忽略的健康小毛病，比如经常感到疲劳、容易感冒，是不是就和某些维生素摄入不足有关？书中还特别提到了“功能性食品”和“保健品”的界限，告诫我们不要盲目迷信所谓的“神奇配方”，而是要根据自身需求，科学理性地进行补充。这一点我非常赞同，市面上充斥着太多夸大宣传的产品，很容易让人陷入误区。而且，作者对“个性化营养”的倡导也让我耳目一新。他认为，每个人的身体状况、遗传背景、生活习惯都不同，因此，最适合的营养方案也应该是高度个体化的。书中提供的评估工具和建议，虽然不能替代专业医生的诊断，但确实能帮助我更好地了解自己的身体，找到适合自己的饮食方向。

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这本书真是出乎我的意料，虽然书名听起来有点硬核，像是那种摆在书架上积灰的学术巨著，但实际阅读体验却相当引人入胜。我本来只是抱着了解一下的心态，没想到作者用一种非常接地气的方式，将复杂的代谢病和营养性疾病娓娓道来。我特别喜欢其中关于“隐形杀手”——隐形糖的章节，作者没有简单地罗列数据，而是通过几个生动的生活化案例，比如办公室下午茶、孩子们的零食，甚至是看似健康的包装食品，揭示了糖分是如何在我们不经意间悄悄侵蚀健康的。他甚至还介绍了如何通过阅读食品标签，一眼看穿那些“伪健康”的陷阱，这简直是居家必备的生存指南！而且，书中关于肠道菌群与情绪、免疫力的关系也讲得十分透彻，让我对“吃对食物”有了全新的认识。不再是简单的“多吃蔬菜水果”，而是更深入地理解食物对我们身体微生态的影响，以及如何通过饮食来改善一些看似与肠道无关的健康问题。我尤其欣赏作者在强调科学依据的同时，也没有忽略个体差异的重要性，很多建议都留有余地，鼓励读者结合自身情况去调整，而不是生搬硬套。这本书的语言流畅，逻辑清晰，虽然涉及专业知识，但讲解得浅显易懂，即使是没有医学背景的读者也能轻松理解。阅读过程中，我感觉自己就像在跟一位经验丰富、知识渊博但又十分亲切的医生在对话，他不仅解答了我的疑惑，还教会了我如何更好地爱护自己的身体。

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这本书的某些章节，虽然并非我预期的重点，却意外地打开了我对某些健康问题的全新视角。例如，书中对于“现代生活方式”如何“重塑”人类的代谢机制这一点，着实令我印象深刻。作者并没有停留在简单地批判快餐文化或久坐不动的生活，而是深入分析了环境荷尔蒙、昼夜节律紊乱等更深层次的因素，是如何通过复杂的信号通路，干扰我们身体原本精妙的能量代谢和内分泌调节。我之前对“内分泌干扰物”这个概念了解不多，读了这本书后才明白，很多我们日常接触到的塑料制品、化妆品，甚至某些食品添加剂，都可能在不知不觉中悄悄扰乱我们的荷尔蒙平衡，继而引发一系列的代谢紊乱。书中还花了很大篇幅探讨了睡眠质量与代谢健康之间的紧密联系，解释了为什么熬夜不仅让人精神不济，还会导致体重增加、血糖升高，甚至增加患上糖尿病的风险。作者用了很多形象的比喻，比如把身体比作一个精密的工厂，睡眠就是工厂的“检修时间”，如果检修时间不足，机器就会出故障。此外，书中对“抗炎饮食”的介绍也十分详尽，从选择抗炎食物的原则，到具体如何搭配出一周的抗炎食谱，都提供了非常实用的指导。这不仅仅是关于疾病的治疗，更是一种积极主动的生活方式选择，让我在关注健康的同时，也收获了更多活力和幸福感。

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理论全面，但关键还是得落实啊

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