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新编营养师手册
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
朱建华//胡敏 作者
化学工业
译者
2008-3 出版日期
426 页数
29.00元 价格
丛书系列
9787122018052 图书编码

新编营养师手册 在线电子书 图书标签: 营养学  营养  健康  餐饮  营养师  医学  养生   

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发表于2024-10-05

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算是营养学的大众科普读物

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很棒的入门营养学书籍！

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新编营养师手册 在线电子书 图书描述

《新编营养师手册》对营养学作了系统、全面的介绍，深入浅出地讲解了营养学基础、各类食物的营养价值、入群营养、临床营养和保健食品。文后附有相关法律文献和专业技术指南。内容与中华人民共和国劳动和社会保障部制定的“公共营养师”国家职业标准的要求一致，是营养师的参考书、工具书，也是广大居民的营养知识普及读本。

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新编营养师手册 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

是本属于精华的营养学的书，在翻看了大部头的营养学书籍之后，一定觉得里面提到知识有很多，还不是很容易消化，这个时候可以看看这本书，等于是在拎出提纲主要知识点，帮助梳理思路。 想学营养学的朋友可以先以这本书入门。

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