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常见食物营养百科
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[美]托妮娅·莱恩哈德 作者
电子工业出版社
于军琴 译者
2016-1-1 出版日期
216 页数
88.00元 价格
精装
丛书系列
9787121274800 图书编码

常见食物营养百科 在线电子书 图书标签: 营养学  生活  待购  L   

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发表于2024-11-26

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常见食物营养百科 在线电子书 用户评价

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定制食谱的起点。。

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定制食谱的起点。。

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图书馆接一下就好了，买还是太贵了，就一些营养参数

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常见食物营养百科 在线电子书 著者简介

托妮娅·莱恩哈德（Tonia Reinhard），美国著名饮食、营养专家，密歇根维恩州立大学医学院营养学协调项目主任和临床营养课程主任，密歇根营养协会前会长，供职于密歇根州立专家委员会和奥克兰州立儿童肥胖委员会，专业研究儿童肥胖症。

已出版多部关于营养和饮食的图书，并举办过多场关于内科、营养、护理等方面的讲座。

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常见食物营养百科 在线电子书 图书描述

怎么吃得健康、营养一直是我们每个人关心的问题，而超级食物就是指那些具有极高营养价值的食物，它们不仅能够提供我们需要的营养元素，还能增强我们的免疫系统，并保护我们免于生病，还能让我们更加健康、更加年轻和更加长寿。本书由美国**饮食和营养专家撰写，按照食物类型分为10个部分，总共介绍了180种食物，每种食物都包含其起源、季节使用性、营养价值、如何将其加入到饮食计划中的小贴士以及如何优化它的营养素和植物化学成分的建议。

本书是由美国著名饮食营养专家托妮娅·莱恩哈德所著，作者本身就是一名专业的营养专家，着力于研究饮食营养。本书是从现代医学、科学营养方面来讲，书中所用到的一些科学研究、科学依据都是来自于文献服务检索系统实用程序、美国国家医学图书馆和国立卫生研究院的数据库，都是有科学性、专业性的研究。对营养餐桌非常具有指导价值。

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