慢食之後 在線電子書 圖書標籤: 食的理念  美食  飲食  生活美學  隨筆  社會/文化  食物  生活之樂   

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  文以載食 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載

中國人離公民的標準還很遠很遠。想起一句話，有什麼樣的人民，就有什麼樣的環境，就配得上擁有什麼樣的政府。

很值得讀的一本關於食物、環保的雜文。現在社會對於食物的極端概念與無知急需要調整，尊重食物與自己的生命。

在三聯裏翻瞭幾頁，恰好翻到的都是關於吃食的，覺得文字也不錯，就買瞭。沒想到居然是一本談論理念的書。。。。不過還是值得的，原先沒有想到過，扔掉吃的，同時還扔掉瞭生産、物流環節耗費的能量，以前一直以為吃的隻是吃的。

讀瞭覺得視角還挺獨特，語言挺質樸，內容不錯。沒想到豆瓣評分這麼高，這還是超齣瞭我的預期

不如改題為“彆國與法國的、讓人羞愧的飲食差距”，開個玩笑啦。真是大開眼界的書 ，連鹽裏也有道道。

我覺得那很好 熱情謙和地分享從食物中感受到與世界的關係 還有吃的文化看待人類存在意義的心得 可以點醒我們對看待自己身體是吃了什麼為什麼會這樣 人類飲食的改變確實讓人類長得跟一百年前不一樣吧 其中有一篇讓我想到袁瓊瓊似乎也寫過一個父母不給吃糖的小孩 當她不知情...  

我每天消耗多少资源？其中多少是不可再生的？我每天制造多少垃圾？有多少垃圾是无法自然降解的？因为我的缘故，这个世界又多排放了多少碳？ 不是有钱，就可以耗用更多资源，不是有钱就应该制造更多垃圾。简约的生活才是真正有品质的生活，是高素质的生活。 我们享受美食，不代...

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