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对于餐饮业资深人士的解读。日本的餐饮现状应该说是将来的中国。值得现在所谓大环境不好的人看！会有所取的…
评分举例太少了，但是价值观很正~
评分被选中的人爱，给予选中的人感动。
评分对于餐饮业资深人士的解读。日本的餐饮现状应该说是将来的中国。值得现在所谓大环境不好的人看！会有所取的…
评分日本的情况和国内并不完全相同，书中讲的也大多是线下实体餐饮店的情况。但关于不仅卖售食物，更重要的是传达老板的生活理念，给食客提供氛围和环境，我觉得很赞同。
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