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服務的細節011：菜鳥餐飲店30天繁榮記 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

服務的細節011：菜鳥餐飲店30天繁榮記
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
大久保一彥 作者
東方齣版社
趙小平 譯者
2013-9-1 出版日期
0 頁數
28 價格
平裝
服務的細節 叢書系列
9787506065931 圖書編碼

服務的細節011：菜鳥餐飲店30天繁榮記 在線電子書 圖書標籤: 餐飲  服務的細節  管理學  飲食文化  餐飲業  服務  日本  飲食   

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發表於2024-12-31

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服務的細節011：菜鳥餐飲店30天繁榮記 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

裏麵的好些觀點對開店有幫助，其中對服務員管理的章節所錶達的觀點跟《海底撈你學不會》一書一樣，真心對待員工他們就會真誠對待你的顧客。還有書中所說的通過旅行與看書改變價值觀我也很認同。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

感覺還不錯，有些觀點也很好。

評分☆☆☆☆☆

同樣，不自己親自經營餐廳，讀這本書不會有什麼感觸的

評分☆☆☆☆☆

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服務的細節011：菜鳥餐飲店30天繁榮記 在線電子書 著者簡介

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服務的細節011：菜鳥餐飲店30天繁榮記 在線電子書 讀後感

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