好吃的哲学在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页

[法] 萨瓦兰作者

古吴轩出版社

李妍译者

2014-5 出版日期

0 页数

36.00元价格

平装

丛书系列

9787554602362 图书编码

好吃的哲学在线电子书图书标签: 美食饮食文化法国生活哲学吃货必看的一本书物质文化人生啊

喜欢好吃的哲学在线电子书的读者还喜欢

下载链接在页面底部

下载链接1
下载链接2
下载链接3

想要找书就要到图书目录大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!

发表于2025-03-24

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 复制链接

好吃的哲学在线电子书 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 下载 2025

好吃的哲学在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2025

好吃的哲学在线电子书用户评价

评分☆☆☆☆☆

历史是最好的参照物。

评分☆☆☆☆☆

作品原文“口味生理学”更贴切一些，译者命名“萨瓦兰美食圣经”实在是太夸大其实，反而另抱着极大希望的读者更为失望~~

评分☆☆☆☆☆

作品原文“口味生理学”更贴切一些，译者命名“萨瓦兰美食圣经”实在是太夸大其实，反而另抱着极大希望的读者更为失望~~

评分☆☆☆☆☆

宣传毁掉一本正经书XD

评分☆☆☆☆☆

被点燃，被滋润。面容像花一样绽放，温柔的暖流贯注全身……诚如罗兰.巴特所言:「一起吃时的那种快乐，绝不纯洁。」

好吃的哲学在线电子书著者简介

让•安泰尔姆•布里亚-萨瓦兰（1755—1826），法国美食家、律师、法官、政治家、小提琴手。他曾任他的故乡——法国贝莱市的市长，也曾流亡美国，靠教授法语和小提琴维持生计。1797年，他获准回国，并担任法官，直到离世。也是从这一年开始，他将精力投注于创作《好吃的哲学》一书，历时二十余载，直到去世前两个月才付梓出版，可谓是将一生的饕餮心得倾囊相授。

以他命名的“萨瓦兰蛋糕”、“萨瓦兰奶酪”流传至今，广受喜爱。而他的著作也成为了世界美食文学殿堂的瑰宝，被永远铭记。

好吃的哲学在线电子书图书目录

好吃的哲学在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 在线电子书下载

好吃的哲学在线电子书图书描述

本书法文原名《Physiologie Du Goût》，直译为《口味生理学》，于1825年12月首次出版，随即风靡法国，影响之大，以致再版时文豪巴尔扎克主动为其作序。此后近两百年间，本书被全世界各国广为引进，畅销不衰。值得一提的是，本书的英文版本由“当代饮食文学教母”美国作家M.F.K.费雪亲译，影响极大。

而本书此次以《好吃的哲学：萨瓦兰美食圣经》为名重译出版的原因在于——编者认为，吃并不是一件简单的事，仅仅为满足口腹之欲的吃是肤浅的，我们应该更深入地了解美食背后的东西。哲学并非遥不可及，它探究的所有问题都深植于生活中。年轻时的我们也许没法理解它，但那种思维方式会一直存于脑中。所以，我们想把种子播撒在思想的土壤里，让“好吃的”食物长出“懂得吃”的哲学，这种子也许会萌芽，也许会枯萎，但你总会得到些什么。而这，就是本书的全部价值所在了。

好吃的哲学在线电子书下载 mobi epub pdf txt 在线电子书下载

想要找书就要到图书目录大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本页

你会得到大惊喜!!