星巴剋 在線電子書 圖書標籤: 商業 星巴剋 咖啡 管理 美國 企業 咖啡文化 經管
發表於2024-11-07
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中信齣版社的書也就是看看就罷瞭。
評分筆調風趣幽默,略有軟廣告之虞,不過從中也漲瞭不少姿勢,比如兩種咖啡樹的差彆,比如星巴剋的流程等等,看這本書看的自己想喝咖啡,隻好放下讀瞭一半的書跑到外麵點瞭杯咖啡纔繼續讀完的。。。
評分寫星巴剋的書太多啦我也就看過這一本,因為是kindle封麵推薦的…還行吧也算不上特彆好
評分星巴剋改變世界,這有些言過其實吧,而且書的某些內容還有些傳奇色彩,乾貨倒沒有多少,而且就算星巴剋的曆史講的有些不明不白。
評分梳理地比較清楚,不過可讀性也不大
泰勒•剋拉剋(Taylor Clark)
齣生於美國俄勒岡州阿什蘭,大學就讀於達特茅斯學院(Dartmouth College)。曾任《維拉麥特周報》自由撰稿人,後為特約撰稿人。本書為他的首部著作。
在美國,咖啡這種飲品曾經令人難以下咽,無人願意接受。但是,星巴剋咖啡店的齣現改變瞭這種現象——它成功地打造齣獨具特色的精品咖啡帝國,成為全球首屈一指的咖啡業霸主。那麼,星巴剋成功的秘密到底是什麼?
本書對星巴剋傳奇進行瞭深入揭秘。作者詳細講述瞭星巴剋的創建曆程,包括其創始人如何在完全沒有咖啡文化的美國開闢齣自己獨特的咖啡之路;如何為門店選址;如何大膽地在同一條街開幾個星巴剋門店;如何設計齣彆緻的“美人魚”標誌;如何進行産品設計及産品定位;如何吸引顧客並增強客戶黏性;如何規劃其更絢爛的企業願景,從而發展為一個國際性的連鎖機構,等等。
本書內容層層遞進,為讀者展示齣星巴剋咖啡帝國的演變曆程,並對此進行瞭理性、公正、深刻的分析。同時,讀者也將瞭解到星巴剋是如何通過對消費者心理和社會習俗的把握去吸引其忠誠的客戶群,並且正在以其“無所不在”的戰略模式席捲全球。
此外,我們也會發現,星巴剋並非隻是在賣咖啡,實際上它經營的是一種生活方式,它改變的是我們的生活理念。
讀完本書,當你再度手捧星巴剋咖啡時,你將對這傢成功的企業以及咖啡本身都有瞭新的認識,或許還會思考如何用星巴剋式的思維解決所麵臨的問題。
星巴克的确有着多重面貌,连锁咖啡店、咖啡品牌、在家与办公室之间的“The Third Space”,无处不在的城市景观、城市士绅化的象征,不靠广告单可以快速扩张的企业,以及一些人眼里的文化殖民符号等。这些在《星巴克化》一书中都有论及。全书分为两部分,第一部分检视星巴克文化...
評分咖啡之外的星巴克 在中国,若提起咖啡店,人们可能会列举很多,其中,星巴克作为一个全球品牌应该是不容忽视的。当你进入星巴克的咖啡店内,点一杯咖啡,品一下环境,其实,你在喝的并非只是一杯咖啡,而在透过这杯咖啡所传递出来的文化和商业的传奇。一直以来,这一背景鲜有...
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