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1368-1840中国饮食生活

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伊永文作者

清华大学出版社

译者

2014-12 出版日期

388 页数

78.00元价格

平装

丛书系列

9787302364405 图书编码

1368-1840中国饮食生活在线电子书图书标签: 历史饮食文化饮食明清史中国物质文化明代吃

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发表于2024-11-07

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1368-1840中国饮食生活在线电子书用户评价

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睡前看会饿

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古人确实是三餐制。用餐规格中，包含礼的成分。礼不是生存必须，确是汉文化中前现代文明社会的基石。统治者通过适度的逾礼，来施展恩惠。饮食是早已超越食物范畴，获得了更充分的象征含义。商贾巨富，仰赖诸多物质享受上的便利，超越社会分工的意识局限，至少是想象层面的超越。

评分☆☆☆☆☆

整体布局立意不行，详略失当

评分☆☆☆☆☆

就冲着这翔实的资料，就不能不勾起我阅读的欲望啊。

评分☆☆☆☆☆

中药铺子写法，分好名目后一把抓堆资料，且引用出处标注不规范。写得不用心，浪费好题目。

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