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小吃大味
☆☆☆☆☆
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芮新林 作者
上海文化齣版社
譯者
2015-7 出版日期
360 頁數
30.00元 價格
平裝
叢書系列
9787553503868 圖書編碼

小吃大味 在線電子書 圖書標籤: 美食  生活  飲食文化  社會  吃  上海  E1-衣食飲居  飲食   

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發表於2025-02-10

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小吃大味 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

16.05.29 10J很久不買美食書瞭，寫得好的翻來覆去不過那幾位。果然如此。覺得美食推薦文首先推薦的口味要讓人信服，文筆反而在其次。作者推薦的基本都是品牌老店，口味上沒有太大的新意，想要獵取一些新的美食信息是不可能瞭。附錄裏200傢小店的信息很齊全，適閤父母輩的人用來作參考指引。

評分☆☆☆☆☆

手邊常備，上海味道。

評分☆☆☆☆☆

大眾點評衰落的時代，個人重新迴歸。

評分☆☆☆☆☆

即使是80後，書裏的各種上海小吃也大都吃過正宗的，描述的實在是太生動瞭，看書的時候讓人不自覺的聯想，胃在叫饞吐水在掉心在笑，生生的勾起瞭小辰光吃到好味填飽肚子的美好迴憶，佩服作者很有心有毅力跑遍瞭整個上海搜羅到這200傢店和菜單，不管是記憶偏差還是技藝失傳或者其他因素，以前的味道總是很難重現瞭，所以有的吃的時候多吃點啦

評分☆☆☆☆☆

大眾點評衰落的時代，個人重新迴歸。

小吃大味 在線電子書 著者簡介

芮新林，自喻饞人，四十歲始為文。處女作《尋訪上海的30碗麵》、《尋訪上海的30客生煎》及《尋訪上海的30樣小吃》被《新聞晚報》連載數月，並在網絡上廣為流傳。2009年通背《論語》，感慨良多，2010年著成《論語之旅——從孔子的吃喝玩樂說起》一書，先後在香港和大陸齣版。

小吃大味 在線電子書 著者簡介

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小吃大味 在線電子書 圖書描述

《小吃大味：尋訪上海的200傢小吃店》通過芮新林個人迴憶和親身尋訪，依據包子類、餛飩類、麵類、糕團餅類、油煎炸類、湯羹粥類、飯類等分類，以隨筆的形式，寫齣上海灘77種小吃的昔日風貌及現實景況，留下一個時代的味覺記憶，並附有2014年尋訪的200傢小吃店傢和價目。

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小吃大味 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

一个周末的下午。 走累了，和老婆进了上海图书馆。 没带身份证，又不想和坐在洗手间出门的长椅上那些面带内急的阿姨们坐在一起。 左拐右拐，居然找到了一家书店。 书店这东西按说对地点不甚讲就，但如果开在图书馆里，就算是开在了了不起的地方。如果有书店年会，书店老板们互...

評分☆☆☆☆☆

一个周末的下午。 走累了，和老婆进了上海图书馆。 没带身份证，又不想和坐在洗手间出门的长椅上那些面带内急的阿姨们坐在一起。 左拐右拐，居然找到了一家书店。 书店这东西按说对地点不甚讲就，但如果开在图书馆里，就算是开在了了不起的地方。如果有书店年会，书店老板们互...

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評分☆☆☆☆☆

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