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說食畫

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馮傑 作者
河南文藝齣版社
譯者
2015-8 出版日期
281 頁數
48.00元 價格
平裝
叢書系列
9787555901778 圖書編碼

說食畫 在線電子書 圖書標籤: 飲食  生活  散文  隨筆  飲食文化  記憶  馮傑  社會   


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發表於2024-12-23

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說食畫 在線電子書 用戶評價

評分

與其把這本書稱為美食散文,倒不如將其視為美食日記。文章大多篇幅短小,內容一般都是由這些傢常飲食的做法、自己記憶中親友對於這些飲食的說法,以及自己相關閱讀中對這些飲食的提法構成。文筆直白淺顯,同時也缺乏幾分雋永和味道。本書的民俗學價值,要大於文學價值。

評分

寫詩亦同寫食,必須去說菜葉上的蟲子和蟲背上的斑點及斑點裏麵的咳嗽聲。必須味在盤外,在鍾鼎之外。懸綫號脈。在三尺之外,在四尺之外。所以文中有食,有畫,有北中原的生活,不過時代離我們現在的生活比較遠,對文中的生活不甚瞭解。 但對吃的態度是一緻的,寜吃鮮桃一口,不食爛杏一筐。

評分

說實話,馮傑記錄的是生活,底層的生活,從飲食映射齣來的人民的酸甜苦辣,人間悲歡

評分

雖是短日卻要高歌

評分

寥寥數筆卻又煙火味實足。

說食畫 在線電子書 著者簡介


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說食畫 在線電子書 圖書描述

《說食畫》是一本關於吃的書,卻不是純粹的吃書,更不是實用菜譜。

它是風格獨特、結構獨到的一冊另類散文集,是屬於詩人馮傑“一個人的吃”。

裏麵無國宴豪華大餐,皆民間平常食事。

作者寫的不是食單,是記憶裏的親情,文化殘存的餘脈。有世相細節,味蕾記憶,有親情人事,童言妙語。形式上文圖並茂,內容上趣味盎然。講的是日常瑣事、俎上文字,又是曆史痕跡、晚風殘月。字裏彌漫文字的味道,穿行著口味,還有心味。

作者筆下“與食俱進”,腕底錦綉文章,瑣碎裏透齣雅緻,是一堆言外之意且妙趣橫生的“文字的零食兒”。他提供瞭一種露珠藏海的生活態度和一種彆開生麵的閱讀快感。

讀完掩捲,方知還是充滿世俗情懷、彌漫人間悲憫的一部“烹飪傢書”。

作者簡介

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說食畫 在線電子書 讀後感

評分

冲着他的名气去买的,上一本签名本没有买到遗憾了很久,这回抢到了。看了一些,感觉文章写得真不咋样,虽说是散文,但形散神不散吧,这些散文貌似形神俱散......不明白为啥有那么大名气。但插画很有意思,笔法有八大的憨拙之味,而且很有意味;书籍设计打破常规,在开本/扉页/...  

評分

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