說食畫 在線電子書 圖書標籤: 飲食  生活  散文  隨筆  飲食文化  記憶  馮傑  社會   

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與其把這本書稱為美食散文，倒不如將其視為美食日記。文章大多篇幅短小，內容一般都是由這些傢常飲食的做法、自己記憶中親友對於這些飲食的說法，以及自己相關閱讀中對這些飲食的提法構成。文筆直白淺顯，同時也缺乏幾分雋永和味道。本書的民俗學價值，要大於文學價值。

寫詩亦同寫食，必須去說菜葉上的蟲子和蟲背上的斑點及斑點裏麵的咳嗽聲。必須味在盤外，在鍾鼎之外。懸綫號脈。在三尺之外，在四尺之外。所以文中有食，有畫，有北中原的生活，不過時代離我們現在的生活比較遠，對文中的生活不甚瞭解。 但對吃的態度是一緻的，寜吃鮮桃一口，不食爛杏一筐。

說實話，馮傑記錄的是生活，底層的生活，從飲食映射齣來的人民的酸甜苦辣，人間悲歡

雖是短日卻要高歌

寥寥數筆卻又煙火味實足。

冲着他的名气去买的，上一本签名本没有买到遗憾了很久，这回抢到了。看了一些，感觉文章写得真不咋样，虽说是散文，但形散神不散吧，这些散文貌似形神俱散......不明白为啥有那么大名气。但插画很有意思，笔法有八大的憨拙之味，而且很有意味；书籍设计打破常规，在开本/扉页/...  

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