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[美] 凱倫·安塞爾作者

湖北科學技術齣版社

孟艷譯者

2016-7-1 出版日期

184 頁數

48.00元價格

精裝

叢書系列

9787535285980 圖書編碼

媽媽，我要吃輔食在線電子書圖書標籤: 育兒輔食菜譜美食非虛構類育兒&幼教生活方法論

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發表於2024-07-04

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媽媽，我要吃輔食在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

對於在北美的媽媽來說這本書是福音，所有原料都唾手可取，圖片也都很美，很能打開思路。國內的各種輔食書，不僅很多原料買不到，而且很多並不科學，很多高緻敏食物也都給孩子吃。為瞭搞清楚各種南瓜（翻譯實在是暈頭，各種鼕瓜倭瓜南瓜胖南瓜矮南瓜，都是什麼鬼），特意去圖書館藉瞭一本英文原版，對照著來買各種原料。

評分☆☆☆☆☆

不太適閤中國傢庭

評分☆☆☆☆☆

買來做便當參考的，不過翻瞭一遍覺得不太適閤國內，而且目前廚具也不夠，我覺得我不太適閤讀菜譜書

評分☆☆☆☆☆

西式餐點，不太適閤普通的中國傢庭。

評分☆☆☆☆☆

西式餐點，不太適閤普通的中國傢庭。

媽媽，我要吃輔食在線電子書著者簡介

凱倫·安塞爾（KarenAnsel），紐約大學臨床營養學碩士、注冊營養師、自由撰稿人，專門從事醫療、食品和營養領域的研究及寫作。其作品經常發錶在如《傢庭天地》（Family Circle），《全民健身》（Fitness），《嘉人》（Marie Claire）等雜誌上。此外凱倫還是紐約州飲食協會（the New York State Dietetic Association）的媒體發言人，《婦女節》雜誌（Woman’s Day）特約編輯。凱倫現居紐約長島，和她的丈夫以及兩個孩子一起。

夏洛蒂·費雷拉（Charity Ferreira)，畢業於加利福尼亞烹飪學院，現為美食作傢、糕點師，同時擔任《美食》（Gourmet）,及《洛杉磯時報》（theLos Angeles Times）美食版編輯。夏洛蒂·費雷拉和她的傢人居住在舊金山海灣地區。

媽媽，我要吃輔食在線電子書著者簡介

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媽媽，我要吃輔食在線電子書圖書描述

英國營養學及智力健康領域權威專傢、倫敦腦生物學中心負責人帕特裏剋·霍爾福德告訴我們：我們吃下去的食物會對我們的大腦結構形成起著決定作用！

研究錶明，在寶寶成長初期，最能促進其智力發育的5種營養包括：維生素和礦物質、必需脂肪酸、均衡血糖、氨基酸、磷脂。一般來說，當孩子長到6個月時，便可以開始循序漸進地食用輔食瞭。本書作者凱倫·安塞爾為紐約大學營養學碩士，同時也是兩個孩子的母親，她以養育兩個孩子的經驗和紮實的營養學知識為寶寶研製瞭90道經典嬰幼兒食譜，不僅營養，而且美味，讓寶寶一吃就深愛。

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