脂肪 在线电子书 图书标签: 人类学  科普  新知文库  健康  美国  美食  *三联@北京*  2017   

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这本虽然是许多学者编著的书，但很有意思，一口气读完。春天不减肥，夏天徒伤悲，可是脂肪的去留不仅仅关乎吃和动～

在杭州晓书馆翻阅完毕，感叹：“好一部论文集”…

因吹斯汀。

生涩无趣，一堆各自独立的专业论文合集，对于不是从事这个细分研究方向的业余读者毫无价值。

脂肪厌恶 肥胖恐惧

脂肪一直都是个内涵丰富的词，从一方便讲，脂肪是好的，它构成人体的组织，有调节体温，保护内脏器官，帮助人体吸收维生素的作用。从另一方面讲，脂肪也是坏的。一听到脂肪这个词人们马上会想到臃肿的身材，不健康的饮食以及高血压，脂肪肝等慢性疾病。此外，肥胖的身体还暗示...  

脂肪是什么？是肚子上的呼啦圈；脂肪是炒菜上冰箱里剩菜上面的哪些东西；脂肪是去健身房的动力；脂肪是丰乳肥臀；脂肪是生命和生育能力的象征。是的，对于脂肪我们总能得到各种各样的答案。这也是《脂肪》这本书要讲述的内容。 生活·读书·新知三联书店出版的《脂肪》一书，作...  

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《脂肪：文化与物质性》——这真的是一本很难卒读的书，处处上升到哲学高度的论述，完全打破了新知文库的基调；当然，轻松科普的痕迹还是存在的。 尽管在现代社会，脂肪已经变幻出了怠惰、憎恶、贪乐、黏滑和油腻的意象。如此丑化，我们依然没有决心和毅力，打赢与脂肪...  

脂肪是什么？是肚子上的呼啦圈；脂肪是炒菜上冰箱里剩菜上面的哪些东西；脂肪是去健身房的动力；脂肪是丰乳肥臀；脂肪是生命和生育能力的象征。是的，对于脂肪我们总能得到各种各样的答案。这也是《脂肪》这本书要讲述的内容。 生活·读书·新知三联书店出版的《脂肪》一书，作...