人間味道 在線電子書 圖書標籤: 美食  飲食文化韻味深厚  飲食文化  文學  我想讀這本書  想讀，一定很精彩！  懂生活的人  很喜歡！希望有機會拜讀！   

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隨手一翻，內容深度一般，能感覺作者美食方麵書籍看的不少

不推薦

59

原版名應為《食道通天》。編輯估計擔心讀者聯想到鮮取鴨腸的現場，又想沾沾汪曾祺的熱度，把名字給改瞭。作者性格耿烈，一本味道之書從痞子運動罵到六幾年，又一路嘲諷到九幾年。食物和精神在書裏，被文化聯係得恰到好處。不過最後一章那個人口盛極達幾韆，有嚴密到生活細節全按部就班的傢法的那鄭氏大傢族，真是想想也恐怖——作者竟然為之神往，真是矯枉過正瞭

18.08.12 18R掌故的部分，輕鬆有趣，遣詞酌句奇崛辛辣，印象深刻。可嘆一轉入美食環節，卻陡然寡淡無味。

首先感谢京东购物圈这次的馈赠，不胜感激。 李书崇先生作为一名土生土长的成都美食家，其本身就已经为本书奠定了厚实的基础。正如李先生在书中所说的：美食是由美食家培育出来的；美食家多出自文化阶层，此乃常理！黎鸣老师在第一篇序里最后也指出：这是一部所有知味的中国人、...

首先感谢京东购物圈这次的馈赠，不胜感激。 李书崇先生作为一名土生土长的成都美食家，其本身就已经为本书奠定了厚实的基础。正如李先生在书中所说的：美食是由美食家培育出来的；美食家多出自文化阶层，此乃常理！黎鸣老师在第一篇序里最后也指出：这是一部所有知味的中国人、...

一边品茗，一边翻读书崇先生的《人间味道》，从开篇食之道点出食为天下第一神圣之事。对于中国人来说，食是一件很重要的事情，例如我们每日三餐，各种聚会，总离不开食。人类学家张光直教授曾说：“达到一个文化核心的最佳途径之一，就是通过它的肚子。”文字孕育出美食，美食...  

首先感谢京东购物圈这次的馈赠，不胜感激。 李书崇先生作为一名土生土长的成都美食家，其本身就已经为本书奠定了厚实的基础。正如李先生在书中所说的：美食是由美食家培育出来的；美食家多出自文化阶层，此乃常理！黎鸣老师在第一篇序里最后也指出：这是一部所有知味的中国人、...

关于饮食，我们最常听到的大概就是那简单的五个字了——民以食为天！ 生存在这个世界上，饮食对于我们人来说可谓是“天大的事”。中国素来就有美食之乡的称号，在这片土地上，你所知道的不知道、吃过的没吃过的美食可谓是数不胜数...... 之前看《舌尖上的中国2》之时，对里面的...